闽南人向海而生，经营海洋

面对山海多、田地少的现状，闽南人唯有向海讨生活，或是出海捕鱼，或是以海为田。近海咸淡水交汇处富饶的虾贝鱼鲜，以及深海的天然渔场，这似乎都是大海对闽南人的馈赠。千百年来，大海养育着一代又一代的闽南人，还教会了他们勇敢和乐观。