疫情下的上海人民的生活

有时候，人不是真的饿，而是想得到快乐，只是环顾四周，生活中怎么都找不到~食物以外的快乐！

今天的快乐就是糖醋排骨给的！

很幸运买到了5斤肋排，下午收到货后都切成小块分装成五袋，晚饭打算烧最大的一袋，剩余的放冰箱冷冻慢慢吃！

本打算做排骨烧土豆胡萝卜，可是每次都这样烧已经感觉不到快乐，焯水时候惊喜的发现排骨非常新鲜，就想做一道糖醋排骨给孩子们吃！

太过复杂的炸或者蒸的教程都不想做，最后自己想到一个懒人糖醋排骨做法跟大家分享一下。

第一步：一斤多肋排焯水备用

第二步：热锅凉油倒入排骨炒至微黄，放入葱姜和2片香叶，加入一勺料酒，一勺酱油，2勺醋和一大把老冰糖，翻炒均匀，倒入水没过排骨

第三步：小火慢炖40分钟，开锅大火收汁！

吃货儿子一口气吃了半盘子，饭渣女儿光盘还提出明天再做一盘！

快乐就是这么简单……