2025.04.03

农历三月初六  星期四    龙江晴

早上送弟弟上学才7点多一点，去菜市场买了猪肉，绞成肉馅，大葱、香菜、姜。

8点多一点到了大润发，昨晚人太多，想早点过来买点东西，结果还没开门。

等到8点半进去买了面粉、白菜，想吃荠菜饺子了，买了一包。

今天放假，直接到了出租屋，发上面，把肉馅先放油、十三香、酱油，先腌一会儿。

煮了荠菜饺子先吃过。

接下来就要包包子了！

第一次包这种长长的十八个折的包子。

这次听了老爸的，包好之后醒发一下再上锅蒸，明显比上次好多了。

两层蒸锅还蒸了两次，包的时候觉着馅塞得满满的。蒸出来之后，馅成了一个大肉丸就显得馅少了。肉馅应该皮厚一点才好，皮薄了露馅了。以后要多练练。

嫂子告诉我盐应该最后放，真的没出来水。

今天鼻塞嗓子疼加上咳嗽，很不舒服。

姐姐晚上回来，早几天就说要吃烧烤，我没去，半路生气自己回来了，说心情不好。

又是她爹说了什么不想听的了。

生活不将就，家具不拼凑，愿您所选皆您所爱。平凡的日子里，哪有什么星辰大海，唯有许多奔波与忙碌，还好并存着希望与热爱！深耕细做软体家具生产17年，懂家居更爱这人间烟火。

这是我的第2448篇原创日记。 种一棵树最好的时间是十年前，其次是当下。