四季便当 | 日日食 日日悦

《四季便当》里也说：“带便当不仅仅是为了营养、省钱、推动环保，制作便当的那份温馨回忆会一直陪伴你，不管过了多久，不管你身在何处。”

我认为便当最重要的三个元素是：第一，要营养均衡，荤素合理搭配。大家都喜欢吃米饭、鱼、肉，但是千万不要忘了蔬菜和水果。第二，看起来非常有食欲！食物配色丰富一些，再搭配一个好看的便当盒，就能让人食指大动。最后，一切从简。

今天我就给大家介绍一下茄汁炒饭的做法。

茄汁炒饭做法：

所需食材 ：番茄 胡萝卜 玉米 青豆 熟米饭 橄榄油 盐

1.番茄和胡萝卜切丁备用

2.平底锅加热后放入适量橄榄油  盖锅盖焖一小会

3.加胡萝卜丁翻炒 放入适量盐调味

4.倒入米饭翻拌均匀即可

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带便当的原因就是为了吃的健康美味 所以食物的烹饪方式基本都是清炒 蒸 烤 凉拌 偶尔水煮 少油少盐 其实就算你在减肥也不要拒绝油 减脂期每天需要摄入的油也要10g-20g呢 

食物一般都是前一晚选好第二天要吃的食材 洗干净（一般不切）放在冰箱 第二天早上起来做的  适合上班族 便当照片都是做好后立即拍的 定妆照很重要哈哈哈 打开盒子上面的橡胶塞 放在微波炉里两分钟就好

碳水化合物 纤维素（即蔬菜） 蛋白质 优质脂肪 只要这四个就能满足营养的四大元素。碳水化合物因食材形态不同所以重量也不同 比如红薯玉米南瓜等200g 纤维素200g 蛋白质120g 优质脂肪我一般用橄榄油20g左右，除此之外，我还会吃些坚果 牛油果之类 这些都是优质脂肪的来源