[寒假日记] 陈欣妍 《包粽子》4

①晚上， 我们一个大家族一起来包粽子。那一天是特别特别热闹的。

②奶奶先淘出适当的糯米，在洗干净，接着晾干控水，最后倒入大盆中。但还要搞调味，先加盐， 再加老抽，接着再加蚝油。最后再加味极鲜，然后再和糯米，搅拌均匀。就这样糯米部分准备好了，接下来准备肉，先将腊肉取出洗净，再切成长条。最后备用。最麻烦的部分是粽叶，粽叶先在上山摘，再放在锅里面煮开，接着拿刷子把粽叶毛刷掉，最后洗净。这个准备工作终于完成了。

③然后奶奶把所有东西都摆在桌子上，接下来就是最让人心动包粽子的时刻了，在欢声笑语中大人们都入座了，我就默默地看着爸爸妈妈的步骤与手法。我感觉我差不多了。于是我就对奶奶说:“奶奶，我已经差不多了，您能让我包吗？”奶奶说:“既然你已经看的差不多了，那我就让你包两个吧！″这时，弟弟也说:奶奶，我也要包，我也要包。″奶奶就对弟弟说:“不行，你还小，你不会包粽子的。″弟弟就说:“我会包，我会包。″奶奶就看了弟弟一眼，就不管弟弟了。弟弟特别生气就跑到床上，坐在那里生气了几分钟，然后又偷偷地在床头柜上玩着手机，玩了20多分钟，他又过来了，又开始捣乱了。这倒一下乱，那你倒一下乱，真是一个小淘气。我们全家人都恼怒了。几乎全家人都说过一句话那就是，:“陈梓涵，你再倒一下乱，我就揍你。″

④奶奶却什么也没有说，但一直包着粽子。于是，我就向奶奶请教，可是，奶奶的手速太快了，我根本记不清，于是，我就向爸爸请教，虽然，爸爸一部一部的教我，但有，些部做还是错的，于是，我又向妈妈请教， 妈妈一部一部的来教我。先拿两张树叶，再把树叶一面正一面反的叠起来，然后，掐在中间把它转一下。接着先放米饭中间再放一个肉。最后把树叶的角翻一下，把它掐住，再拿一个绳子绕几个圈，然后打一个结，最后把粽子拍几下，一个粽子就完成了。

④我发现，包粽子真的特别难，看似简单，实际特难。小朋友们，新年快到了，你们家包粽子了吗？