干萝卜皮炖腊肉

自己做的腊肉，今天切了一小块，做一道小时候的经典菜:干萝卜皮炖腊肉。

本来还想着要减肥要减肥，当锅里撒上些蒜苗和大葱后，腊肉香味更加扑鼻浓郁，胃仿佛空了一块，妥妥的下饭菜啊。要是老公在家，估计要小酌一杯。

明年腊肉和干萝卜皮还是要提前多准备些。