姥姥的短板

1.23号晚上姐姐要吃土豆饭。

早上给姐姐煮的一碗米饭还剩了一点。晚上姐姐点餐要吃土豆饭。

做饭历来都是姥姥的短板。姥爷生病都躺两天啦，姥姥也只能硬着头皮闯进厨房。

正好家里还有俩土豆，姥爷前几天新煮的香肠还有。

姥姥厨房洗土豆切丁备用；熟香肠薄切片、葱姜切大块(姐姐只吃味不吃菜）备用。

起锅放油爆香葱姜，放入过水后的土豆丁呀，不好！油太少火太急土豆糊啦，厨房一股子焦糊味！！

幸亏抽烟机给力开全档排险……

这最后一个土豆可不能再失误啦！

重新整顿心情再起炉罩……

备菜；一次加足够的油，时刻关注锅罩火力不敢有一丝的懈怠；加葱姜爆香，取出葱姜；加入土豆丁，左右手不停的交换着，在锅里上下左右的翻搅着……

随着水分的流逝，土豆丁渐渐变的微黄透亮；加小许食盐生出倒，装入蒸锅再加入剩余的大米，再加小许水。

按下煮饭键，半小时后美食即成。

姐姐边吃边喊着：好吃，好吃，真香。姥姥真棒，姥姥真能干！

今晚是姐姐生病以来，第一次光盘。

哈哈，姥姥开心极了。姐姐的鼓励给力姥姥极大的信心，姥姥真心谢谢姐姐！

爱上做饭对于姥姥还很遥远，至少向着学做饭继续进发，目前还是信心十足……