我在伊朗：坐在屋顶品尝骆驼汉堡
这一站，我来到了伊朗的中部城市——亚兹德。人们称它为风塔之城、拜火教中心、地球上最古老的人类居住之地... ...而对我这个匆匆而过的旅者来说，亚兹德就是一座拥有最美屋顶和骆驼肉汉堡的奇妙小城。
亚兹德：风塔与少年
阿巴德花园的风塔
为了对抗炎热干燥的沙漠气候，亚兹德最初的定居者发明了这种神奇的建筑——风塔（英文叫Windcatcher，捕风者好帅气有木有）。
风塔就像这样高高矗立于屋顶，将各个方向的风“捕捉”到室内。
多莱特阿巴德花园的风塔Bagh-e-Dolat Abad Garden
站在风塔的正下方，抬头能看见长长的风道和泥土制成的扇叶。尽管此刻屋外艳阳高照，站在这里却能感到阵阵冷风刮过，伸出手臂向上，冰凉的空气从指尖一直扫向肩膀。
风塔 的8片扇叶可以引入8个方向的风
风塔还有个黄金搭档，就是深入地下几十米的坎儿井。这两件神器充当了本地人的空调系统，屋内温度有时甚至比室外低10度以上，盛夏也不再难熬。
到达坎儿井最底部需要走下数百级台阶
参观阿巴德花园的风塔时遇见的伊朗夫妇。我在风塔下发呆时，他们正穿着民族服饰在池边踱步，看见我手里拿着相机便走来要我帮忙拍一张合照，回去后发到他们的邮箱，于是就有了下面这张照片。
暮色宣礼塔
刚走进亚兹德这座城市时，最先被这两座高高的宣礼塔所吸引。的确，作为整座城市的制高点，想不让人注意实在太难了。
几百年前，当疲惫的驼队在沙漠中缓慢前行，一望无际的黄尘让人迷失时，只要看到高高的宣礼塔，商人们便能找到他们的真主，找到城市的方向。
夜色下的星期五清真寺，带有几分魅幻的色彩。
星期五清真寺Jameh Mosque
另一座散发着神秘之光的清真寺。伊朗之行走过许多城市，唯独亚兹德的建筑最有我心目中一千零一夜的味道。
阿米尔恰赫马格广场建筑群Amir Chakhmaq Complex
阿里巴巴的屋顶
亚兹德盛产风一般的少年。
走在街上，总遇见三两成群的伊朗少年，卷曲的黑发、褐色的脸庞，一见到你便绽开无比灿烂的笑容，还一点不怕生地过来跟你打招呼，要你给他们拍照。
这个组合明显更欢脱，拉着我足足照了十几张、变换十八般表情才满意，右一实在太有戏哈哈~
在伊朗被很多人要求拍照，有趣的是，他们并不要照片，有时候甚至连看都不看，似乎只是被圈进镜头里这个过程就足以让他们心满意足。
男孩们给我指了通往屋顶的楼梯，便一溜烟地消失在纵横交错的黄土巷道之间。
这张指示图上写着：“通往阿里巴巴的屋顶”，我兴奋地在心里不断重复这几个词，总觉得好像会有什么了不得的事情发生。
这就是屋顶了。
站在这里，整座城市尽收眼底。夕阳余晖下，金黄色的小房子显得袖珍可爱，仿佛乐高玩具里的积木。每一座房子的高度都相差无几，难怪电影里总有从一个个屋顶飞奔而过的镜头，这里简直太适合跑酷了。
循着这个思路，我爬上了另一座屋顶，从这里能看到高耸的蓝光宣礼塔。
古城的屋顶就像巧克力糖，不爬上去你永远不知道它能带给你什么惊喜。
此刻我的脚下是一座露天清真寺，非穆斯林的我本来无缘入内，却没想到能在屋顶看到这一幕。绿色的围栏将空地一分为二，左边是女性，右边是男性。
好吃到想哭的骆驼肉汉堡
前面说过，在伊朗对食物不要抱有太大期待，羊肉和馕这两样食物基本就可以排列组合成80%的菜肴。任你用何种手段烹饪，变出花来它也还是个馕，比如下图这种食物，我称之为馕三角。
但是！亚兹德给了我一个美妙的意外，据说只有在这座城市才能吃到的美味——骆驼肉。
我和同伴一人要了一碗、看起来像红烩牛肉一样的炖骆驼。实际口感也跟牛肉很像，只是肉质密度更大也更有弹性，通俗地讲，就是难咬。
这时候我还没有对骆驼肉产生任何好感，直到... ...
直到尝到了锡纸加热的骆驼肉汉堡！
因为要夹入汉堡，经过处理的驼肉没了块状时的倔强，只剩下酥软爽滑的肉粒，一口咬下去，汁浓味厚，唇齿间还能感到些微的粗糙和韧劲，恰到好处，简直好吃到想哭。
（抱歉没来得及拍细节，因为一切发生得实在太快... ...）
未完待续... ...
接下来，我将前往玫瑰和夜莺之城——设拉子。这个和蜚声国际的葡萄酒同名的城市究竟有怎样的故事？传说中伊朗最文艺的诗人之乡究竟又有什么与众不同？跟着我一起，走进设拉子~
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