厨师录用记
2016-10-28 本文已影响0人
天已晴了
食堂的餐厅装修好了,老板要求一名招聘厨师,于是人力资源部约见面试人员并安排试菜。
第一天来了一个家住安徽滁州的小王,杭帮菜主厨,约好了时间好,小王一早就从外地赶了过来,写了菜单给行政人员买菜,计划中午老板出差回来试吃。好事多磨,行政人员很多菜买不齐,因为王厨师是按杭帮菜要求开的菜单,南京很难采购到,于是只能下午再带着厨师去大的菜场再买。而老板事情也没有办好,试吃一事就放到晚餐。 晚上8点多,老板带着老板娘及驾驶员等一行5人开始试吃,厨师花了一天的时间准备,而老板一行人也饿的饥肠辘辘。一直吃淮扬菜和徽菜的试吃人员立马被杭帮菜的精致给打倒。结果就是试菜成功,决定录用,当然没有立马告之王厨,而是在他回家一天后通知他被录用了。
人力资源部约了可不只一个厨师啊,且时间都是约好了的,只能继续面试。
第二天来了一个老家是淮安的喻厨。这个厨师会雕刻。在行政人员去买菜的时候,他就拿着萝卜开始雕龙刻凤。菜还没有烧,盘子里的凤凰啊小鸟啊等造型已栩栩如生了。老板心想有这样的厨师也不错,以后请人吃个饭,光看这架势就很有面子,于是也录用了。
人力资源部怯生生的问老板,8000元一个的厨师用2人?而且并非天天有招待啊? 老板高兴,手一挥说,没事,我养着。
第三天来了一个南京六合本地的赵厨师,光问路就打了几个电话,人力资源部虽然是很礼貌的告之了,但心里已划了符号,觉得太笨,算了,反正已录用2个,这个让他来走个过场吧。
巧的很,老板今天心情很好,面试时与厨师谈了2个多小时,这个厨师以前在南京新街口的张生记做过主厨,用老板的话说精通管理,先不论菜烧的如何,就听他说的饭店管理就很有水平,于是第三个也录用。
待续……