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捕蟹船与灯塔

2021-05-30  本文已影响0人  花儿这样红

爱尔兰夏季的海岸线上,除了碧蓝色的天空,就是一望无际的金灿灿沙滩,眼前这些小沙蟹们在沙滩上肆无忌惮横行无阻,尽管如此,行人和旅客并没有给予它们太多关注。

朗朗夏日,人们在这里纵情享受着轻松时刻,有一道大自然的馈赠伴随着啤酒、音乐横空出世,那就是帝王蟹。

帝王蟹,肉质细嫩,富含大量蛋白质和磷、钾、钠、钙、硒多种微量元素,其丰富的营养价值被称为“蟹中之王”。

然而千军易得,一“蟹”难求。帝王蟹的捕捞过程远远没有想象中的那么容易。

帝王蟹这种深海蟹,生存于850米的低水温海域中,捕获过程非常艰难,这不仅是对船员体能的极大考验,也是对船长经验阅历决策的巨大考验。

作为船长必须对捕捞环境有着敏锐的观察力判断力,对于气候变化、船只的突发事件、船员的士气更是要做到细致入微一丝不苟。哪怕是一些小问题,都有可能导致颗粒无收,甚至葬身鱼腹。

强尼是一个捕蟹人,他有两个孩子和好几艘捕蟹船。为了维持自己的餐厅,为了孩子家人能够过上更好的生活,他必须选择出海捕蟹。

强尼边修织着渔网边说:“最近这几天,台风频发,根据气象台的预测,还有可能遇到暴雨,但是错过了这次的捕捞,帝王蟹的质量数量也会大打折扣。所以没得选择,只能希望此行能够获得老天的保佑。”

在强尼心中,每一次的捕捞,都是一次冒险,既有可能是满载而归的欣喜,也可能是命悬一线的触目惊心,是生是死,一切只能听天由命。

强尼和妻子子女享受了捕蟹前最后一顿家庭晚宴,看着可爱的女儿对他做鬼脸,心里非常满足。明天他就要出海捕蟹,今天还可以短暂享受合家欢乐。

一切准备妥当,强尼在电子地图反复核对之前捕蟹的地点,在往年的捕蟹过程中,他常常会把收获较丰的地点画上标记。这次,他打算根据电子地图上的标记,尝试突破更远的海域。

捕蟹船在熟悉的坐标上航行,时间一转眼已经过去了三天,前几个标记的地点鱼获并没有想象中的让人满意,这样下去,台风的影响、蔬菜的匮乏导致接下来的日子愈加的煎熬。

有好几个夜里,一如气象台的预测,海上的黑云压得人喘不过气,天空全都被黑云覆盖。捕蟹船在海上显得无比的渺小无力,风浪使鱼船在海浪上左摇右摆地猛烈摇晃。

终于,风浪停下来了,强尼盯着电子地图上的标记,点起香烟猛吸了几口,盘算着主意。

第四天第五天,看着捕捞网一点点被提起来,强尼有些失望,网中的帝王蟹并没有达到满意的品质,个头太小,蟹腿不够饱满,强尼在笔记本上记录下来。

第六天,渔船已经驶出熟悉的海域。海洋中有很多无形威胁,除了天气,还包括死亡漩涡,为了蹭去身上藤壶靠近船只的鲸鱼,甚至幽灵船……很多无形的危险尚未可知。

强尼看着地图上的坐标,心里竟然有些兴奋,不知为何,他感应到这里一定可以有很好的收获,于是当机立断撒下蟹网。

经过半天的等待,网一点点拉起来被撑得浑圆,网里大大小小的蟹发出咯吱咯吱的摩擦声,强尼切下一个挥舞的蟹钳。果然不负众望,蟹身颜色鲜艳,肉质饱满香甜。

“这是出海以来,强尼第一次笑得这么灿烂。经过这次的收获,以后他就可以不用出海捕蟹,只需要维持好自己的餐厅就行,大家都为他感到开心!”强尼的胖伙计说。

此时每个人都是兴高采烈,不过这次他们遇到了大麻烦,有一种自然现象叫做海雾,常在春夏频发,海雾产生的时候,海面上模模糊糊的,完全无法辨认方向。屋漏偏逢连夜雨,又被他们撞了个满怀。

海面上白茫茫的一片狼藉,除了用电子地图完全分不清方向,虽然电子地图有它的优势,可是没有视线会有很多突发状况。也不敢冒失。

等到夜里雾霾消散,强尼这才敢开动船舶,船只在夜晚的海面孤零零地缓慢航行……

伙计们在船上已经精疲力竭了,这几天风浪加上海上的寒冷,睡也睡不好,吃啥都没味道,所有人都昏昏沉沉的。

不知谁喊了一声:“灯塔,看是灯塔。”所有人都瞬间醒了过来,揉了揉眼睛望向微弱的灯光。确认无误后忍不住地唱起歌,跳起舞来。

灯塔近了,港口近了,海岸近了。在海上的惶恐死寂般的生活,暂告于段落。船员的开心就是这样简单,灯塔就是他们的希望,每当看见灯塔就像又一次的重生。

蟹被伙计们运往附近有需求的餐馆,强尼的蟹因为品质不错获得了很好的价格,大家共聚一堂,喝着啤酒庆祝狂欢。

人们在沙滩上,享受着帝王蟹的饕餮盛宴,强尼在心里仰望着灯塔,他看见了上天给予他重生的希望。此时,他将蟹壳剪开,将肉送到女儿的嘴里,女儿开心地笑了。

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