不用吉利丁片就能做巧克力慕斯

你还在用吉利丁片做巧克力慕斯吗？今天教你用三样在超市就能买到的东西做美味的巧克力慕斯。

不用吉利丁片就能做巧克力慕斯

首先准备去超市买好以下材料：

巧克力100克 （根据自己喜欢选择牛奶巧克力或黑巧克力）；

牛奶200ml；

白色棉花糖100克。

开始做啦：

首先把准备好的巧克力切碎，放一边。

拿出一个干净的锅放入牛奶，开小火加热到微微沸腾，冒小气泡，不要太大火和加热过头。

等牛奶冒小气泡就把准备好的白色棉花糖倒进去，然后关火。让牛奶把棉花糖完全融化。

然后放入切好的巧克力搅拌，开始会有很多泡沫，不断搅拌到泡沫基本消失，巧克力完全融化。（关火后不需要再次加热，不需要加水）

然后倒入准备好的杯子中，放入冰箱冷藏1个小时。

不用吉利丁片就能做巧克力慕斯

拿出来后在上面撒上一层可可粉或自己喜欢吃的水果，这样美味的巧克力慕斯就做好啦！很简单吧，快去试试看吧！