三鲜菌菇汤

食材

菌菇、鸡蛋、虾仁、豆腐、香葱。

步骤

1、热油煎一下鸡蛋，切小块。

2、少许油炒一下虾仁，倒入鸡蛋、菌菇翻炒几下。

3、倒入适量的水煮三分钟，加入豆腐，再煮两分钟，撒点葱花、盐调味。