读《东京好吃鬼》有感

* 看松浦弥太郎的[东京好吃鬼]。有几点惊喜收获。

* ️文采何其好？文章中的描绘实在有趣形象，比如舟和的山芋羊羹。前几天听一位店主嘴里说出迎客三步，送客十步这句话。这是商人的待客智慧，迎接客人的时候要走上前三步，送别客人的时候要送十步。舟和的山芋羊羹吃第一口的感受和当你回味时就是如此。味道背后隐藏的，是这种地道的待客之心。平时不爱吃山芋的人，也会说山芋羊羹还是可以试试的。好吃不是哇超美味的好吃，而是蕴含待客之道的好吃，这是有意思也有内涵。

* ️如果你写的是美食专栏，那么你必须精准地知道如何安置他们？简单的炒面，在他心中的地位是一一疲于奔命，心中缺少快乐的滋润时，就想吃这里的炒面。并且谁都不约自己独自前往。吃了这里的週鱼烧，还一脸风平浪静的人，我不能跟这种人成为朋友。不管多严肃的大人，都会变成孩子脸，就是这么神奇的炒面。一盘简单的炒面，竟然被他描述的如此生动形象。原料只有圆白菜和油渣，盘子一角配上红姜，撒上碎碎的海苔，越简单越好。没有加肉，应该是想营造粗茶淡饭的感觉。对外，对生活保持一种好奇和探索心。如果跟喜欢的人交往，他就一定会带去这家店。因为这家店里，有好吃的东西，好吃到想和自己喜欢的人一起分享。

* ️人生竟然可以如此自由？本书是他最早在某个周刊上连载，每周一篇 今天也是好吃鬼 。一共积累了51篇。也就是大概一年。整整坚持了一年。看得我也很心动，这样细腻的感知，对生活细节的好奇，才能使得他可以在这么长的时间里一直保持对食物的好奇，对外在事物的不懈探索。看来对生活工作中的人事物保持好奇，会有不一样新的发现。这与成不成功，有没有多赚钱，会不会受到赞扬没有直接关系，而是你生活质量的提升，或者更深层次来讲，跟你一直追求的人生意义有关。原来不用一直瞎折腾，就可以从百分之八十一样的生活中发现无限的惊喜和乐趣，这样的人生竟有多自由，我一定也要体验一番。

* ️欲望也可以通由文字传达？当你把自己对于食物的感知，细腻给表达出来之后，你对食物无限的欲望，放纵以及贪欲就会下降。因为你生出了一种能量，把这种欲望用文字转述给读者。所以，人也更好地可以暂时把自己安置于平衡之中。

* ️取与舍？哪些事我可以学习的，哪些事我可以接受的欲望。首先可以确定的是，我不能完全完全复制松浦先生的做法，即成为和他一样的美食专栏作者，因为我我不是个对美食执着的人，我不会因为对美食过于热爱而在没多少钱的情况下依旧保持着探索美食的欲望和行动。梁文道在刚参加工作时，把每个月几乎所有工资都花在了爱好上，他是名副其实的美食爱好者，也就是好吃者。所以我不是美食家，我不会花那么多时间精力在这上面。其次作为运动爱好者，我对身材的看重最终高于美食。

* ️我可以做的？所以我的方向可以是运动美学生活专栏作者。我对运动的感知，可以细心地描述下来。我对美食的看法，也要遵循热量，营养原则。当然以上这一东西都要求人最对外在的东西始终保持好奇。

* ️质问潜意识？所以，我就不想对外在保持好奇和兴趣了吗？那我该怎么办，永远向内探索，跟自己死磕么？潜意识，你自己好好掂量一下重点吧！