蒸馒头

放假了，过年了，一家四口终于团团圆圆在一起啦！

在一起那爷仨主要任务就是吃，我的主要任务就是忙活吃啥。

俗话不假，半大小子吃死老子，蒸两锅馒头吃三天就完了，而且中间还得吃面条或者大米饭，这不今天又该蒸馒头了。

昨晚发的面，今天早上开的都溢出面盆了。吃过早饭就开始忙活，蒸花油卷吧。这个省点事儿，也快。

昨晚和面时，凭经验，一盆儿水应该不够，一次性全倒里面了，结果悲催了。面软的不行，真是大意了。只好往里面兑面粉，两小碗面粉揣进去还是有点软，就这样吧，可算是弄完。

今天蒸馒头揉面倒是省事儿了，面软揉起来不费劲儿，揉的时间越长面越光，整出的馒头就越好吃。

全部蒸好又再次让馒头醒发了一个小时，(⊙o⊙)哇，不出意外的话，这次馒头应该比较圆满。结果还真没让我失望，白白胖胖的花油卷像一朵朵盛开的玫瑰花儿，真是漂亮！以前馒头上瘪瘪的像筋住一样的全不见了！简直不要太好！

吃完这两锅，我就开始蒸过年吃的馒头，白菜馅的或者萝卜、韭菜馅的肉素包子，再蒸圆圆的枣馒头，红豆馒头，还有黏黏的黄米面窝窝头，然后就是饺子馅儿，等着过年啦！