鲈鱼蒸鸡蛋

食材

鲈鱼、鸡蛋、葱、姜、生粉、生抽。

步骤

1、鲈鱼加姜、生粉腌制一会儿。

2、鸡蛋加温水搅拌均匀，水开后，盖上盘子，蒸上10分钟。

3、然后鸡蛋铺上腌制好的鲈鱼片，蒸5分钟，淋上热油、生抽，撒点香葱即可。