今日下午茶——木瓜冻

图片来自网络

今天推荐一款特别适合夏日の甜品。

没错就是木瓜冻~

非常有颜值的一款甜品，并且操作非常简单。

昨天不小心暴露了自己的厨艺不佳，所以今天一定要弥补下这个短板，所以在芸芸甜品界里，找了一款操作比较简单的来推一下。

这个一款真的好操作，且不需要特别多的操作工具，有锅子，有冰箱，有个美美的盘子就行了，哈哈哈哈。

难度指数：**

操作指数：**

话不多说 ，先来个步骤分享（纯本人自操作步骤哟）：

1.备料：新鲜的熟木瓜（熟木瓜颜色美丽，跟奶冻放在一起会有那种高颜值的感觉。）

              鲜牛奶 *2 （不论牌子，基本都OK ）,主要看准备的木瓜大小哈，大的话可以多准备鲜奶。

             少许白糖

             吉利丁片*3~4（也可以自己融QQ糖，随你喜好哈~）

2.准备工作：

              木瓜表皮洗干净，掏籽，内里也要洗一下哈 ，沥干水分，备用哟。

            且木瓜的时候 记得把顶盖留着，一会儿用的上哟。

              吉利丁片用凉水泡软，再隔着热水融咯（这个步骤大家可以在网上搜索，很简单的）

3.开始操作：

              牛奶加热，放白砂糖（甜度自选哈），等糖都融化了在加入吉利丁片加热一会儿，这个步骤要勤动手，多搅拌，融的会比较好。

              也有小可爱喜欢放淡奶油，那种口感也很不错哟~

              当然我们的是简易操作版，所以一切从简。

              如果想放奶油的话，需要在放糖前放进牛奶中一起加热哟~

               等奶冷却后倒进木瓜里（到这里基本上已经大功告成了~）

               盖好木瓜盖盖儿，用牙签固定一下，在裹一层保鲜膜，放入冰箱冰冻即可。

               预计冰冻个5-6小时 就可以取出来吃了。

4.摆盘很重要：

                取出木瓜，切成小三角丁儿的大小，再找一只好看的盘子摆上，就完美了。

图片来自网络

                                                                                                                 夏日冰品，好吃好看！

                                                                                                                     喜欢记得点赞哟~