储藏春天
储藏春天
焦小桥
紫丁香肆无忌惮地摇曳着浓烈的香气,霸道地拖着麦穗般成熟的笑脸,桃花、杏花、梨花拂袖相约,盛装出场,视觉的盛宴,惹人迷乱。
春宵一刻甜梦醒来,老天爷变脸了,一场阴雨凉风把繁华击打成过眼烟云。森林喝高了春风酿的美酒,迈着趔趄的脚步,半醉半醒,潇洒尽兴。
寒风、冷雪鞭挞后,被暖阳发酵后的土壤长出奇妙的芽儿,以平淡朴实的心态,等待人们的恩宠青睐。
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让五脏六腑吮吸天然的氧气,给臃肿笨拙的身体补充新鲜的能量,到百草间比试活力,向不被污染的净土夺取宝贝。
“山中野菜不须钱,紫笋黄精满路边。”时不可待,错过等一年,享受大自然的慷慨馈赠。山里人,春天忙,忙成勤劳的小蜜蜂,蹲山坡,钻林子,爬悬崖,寻觅挖掘,炼成火眼金睛。
“不慕红花不慕仙,绣绒吐雾舞流鹃。”翠绿的叶儿,迎着微风嬉戏。“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,萌动的芽儿翘首低语。“莫言春色无人赏,野菜花开蝶也来。”大自然的精灵们翩跹聚会。
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山野菜嗨翻早市,主妇们脚步轻盈,异常兴奋,浑身如打了鸡血,各种野菜的的价格超越了猪肉,手握大票子,眼睛眨都不眨。
这时刻不用考虑将它们放入盐水洗,还是放在碱水里泡,纯天然的绿色食品来了!
“野菜,天然之珍,虽小甘于无味,而有味外之美。春天的餐桌,排毒大宴,山野菜五花八门:蘸大酱、清拌、蒜蓉、肉炒,水饺、包子通畅舒服。
“阳春三月三,荠菜赛灵丹。”“蕨菜珍嫩压春蔬”,“三月小蒜,香死老汉。”紧紧抓住救命的稻草。
真实的故事,一老翁癌症晚期,无法医治,独自进山,以野菜、草根为食,日复一日渐渐康复,至今健在
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关睢“参差葕菜,左右流之”的美妙倩影。“苦菜里有三两粮,既饱肚子又壮阳”的模范先例。李时珍“食三珍,人易寿”的精准评价激励着现代人。
山野菜无污染,营养丰富,氨基酸、维生素含量是普通蔬菜的三四倍,矿物质含量高达10倍,对高血压、冠心病、糖尿病、癌症有效,清体内垃圾,养胃润肠。
春日食山野菜心花怒放。突传来坏消息,又有人中毒身亡,中心医院中毒昏迷者增加。山野菜多属药材,防春燥,食之,清肝明目,止咳化痰。因为人的体质不同,多食乱食损害身体乃至性命。
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怎么办呦,将家里大冰箱小冷柜清空,敞开热情收纳、储存,留有余香,细水长流。春天忙,忙成搬运的小蚂蚁,采野菜,买野菜、精挑、细选、焯水、浸泡、装袋、冰冻。待冰雪肆虐万物凋零时节,品尝回味纯绿色芬芳。
生活中充满诱惑与困惑,稀里糊涂对不起自己,太精明较劲劳心伤肺。“帆张半扇免翻颠,马放半缰方稳便。”凡事有度。
种植的菜没那么糟糕,野菜也并不那么神奇,爱惜生命,享受自然的美味,储藏春天的精华,积累生命的活力。想吃啥,就吃啥,甭过量,莫偏食,乐乐呵呵往前行。