藏在自家的“私房菜”馆

相信很多人做生意都会第一时间想的是“我怎样找到一个即繁华人多又比较显眼的地方呢？”这样想的目的肯定是想着自己的生意红红火火，人来人往的，这样才能继续开下去，才能赚更多的钱。

可我今天要分享的这一家就比较特别了，它是开在自己家里的，在小巷子中间。两头是开着各种大大小小的灯饰厂，所以两边也是停满了各式各样等下不同的车，只留了够过一辆小车的宽度。所以这样的一个地方可以有一家味道不错的饭馆是很少很少人会知道。

去到那家门口就可以看到，门口边上放着个40大左右的牌子，写着今天的什么菜什么价格。大门口刚好可以一辆商务车那样大小的车进出，进来的场地可以放四五辆车。然后就是客厅门口边上放了一个可以坐七八个人的桌子，客厅里面放了四个桌子，两个是五六个人的，两个是七八个人的，客厅上方是一个看得见的楼梯间，底下是收银台，还摆放着整整齐齐各式各样的酒水，右侧是一个20平左右大的厨房，就是这样一个简单的地方，做着本地人和两广人喜欢吃的清淡却又不失特色的菜肴。

这样的一个隐蔽的地方没有人带去，我相信不会有人知道里面是可以去吃饭的。

那我是怎么知道的呢？那当然是我家先生带去的，至于他嘛，是每天穿梭在这附近的大街小巷工作的，很多东西和事情都难逃他那嗅觉灵敏的鼻子，因为他也是一个特别爱弄吃的人。

记得那天上午是去帮他爸的认女儿提车，差不多十二点了还没弄好，我就听到他打电话说让帮忙弄些吃，等下回去吃。我当时以为是之前他带我去过的一家快餐店，那家快餐店也很不错，现炒现卖，价格实惠，菜也干净好吃，生意是非常火爆的。

到我跟着回来去吃饭时有点懵了，就问：“哎，这不是那个地方呀？这是还要去做什么吗？又说我现在特别情况，到点了必须要吃饭？这又是干嘛？”他转过来说：“不带你来，你绝对想不到这里是可以有饭吃的！而且这里的饭菜很可以哦，价格也很实惠呢！”看着他那得意的样 。确实，不带我去，我可能一直都不会知道有那么一个特别的地方可以吃饭。

我们走进去坐下，老板娘很热情的端上一壶茶，清洗干净碗筷后，我先生给我倒了一杯茶，我喝了一口感觉很特别，是那种锅巴饭的香味，淡淡的金黄。我就问这是什么茶？我先生说：“糊锅巴水。”我一脸蒙圈，还以为是真的，不过蛮好喝的。老板娘过来说：“这是麦香茶，炒香的麦芽泡的茶水。”哦，原来是这个。

过了小一会饭菜就上来了（因为是提前订餐），我们三个人点了两个菜，一个豆豉清蒸塘虱鱼，鱼肉很嫩滑，带着淡淡的清甜，还有淡淡的豆豉和蒜蓉的香味。一个是腊味炒西兰花，西兰花很爽口清甜，还带着腊味的腊香味，我尝一口就爱上了，吃得都停不下来，特别合适我的胃口。

最后我们两道菜没能吃完，因为分量很足，后面打包了，味道太适合了舍不得浪费了。