螃蟹勇士

看了简友分享的螃蟹美味以后，我再三翻看钱包，中午咬咬牙齿，郑重的在某电商下单了螃蟹，经过度娘迅速补脑，买的是公蟹。并向小孩宣布了这个好消息。

小孩很认真负责的上网观看了螃蟹制作视频的全过程，大有一副一起努力厨房做菜的决心。

螃蟹比预期晚了一天到达，小孩挺关心的，告诉她螃蟹已经上飞机，过一会儿又问飞到哪里了，我打开地图认真告知。她煞有介事点点头的

按照放到水盆里用水泡了十分钟，我拿起剪开绳子，螃蟹比我想象的要强壮凶悍，毛茸茸的钳子和尖尖的爪子的有力挥舞，为避免受伤赶紧松手让它逃脱，还好有剪刀，追上咔擦几下断其利器。小孩在旁边紧张地叫喊螃蟹不要咬伤爸爸。

剩余的只有保持绑着绳子的状态用牙刷草草洗一遍就下锅，听说螃蟹寒性，蒸锅地下的水加了几滴白酒和姜片，同时在螃蟹的肚子上也覆盖了大大的姜片。鉴于担心它们个体太大难以蒸熟，本来15分钟的水蒸过程延长到了20分钟。

香味四飘，很鲜甜的美味，但全程观看完以后，小孩却不敢吃，说这螃蟹样子凶猛恶心。我由此明白天下真有叶公好龙之事了。