99易昌号:昌泰茶厂开山之作,今日开汤品鉴!
早期的易昌号,有多种款式,各有不同的重量,大大小小,各不一样,收藏起来挺有乐趣的。但谈起最早的正式命名为“易昌号”的昌泰茶品,那就经典标竿的99易昌号莫属。
▲99易昌号·普洱藏家珍藏今天,国家高级评茶师、旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就和大家谈谈99易昌号!
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域,成为白水清先生嫡传弟子,历年收藏了百年宋聘号、1952年红印圆茶、60年代蓝印等古董茶,如今将多年收藏老茶经验,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。
▲普洱藏家总店一、99易昌号的由来
普洱茶近30年来的发展历程中,大部分茶品都出自四大国营茶厂。
直到1998年,一家民营茶企——昌泰茶行成立,并于1999年建立私人昌泰茶厂,逐步打破了国营大厂茶一统天下的格局。
昌泰茶厂在建厂之初,便按照号级茶工艺,选择易武乔木古树茶原料,生产出一批有规模有品牌的高端普洱茶,取名“易昌号”,即易武和昌泰的首字组合。
99易昌号的包装脱离单一的“云南七子饼”版面,分为两个包装版本:宋体和篆体,这也是第一个将篆体字作为包装设计元素的普洱茶。
▲99易昌号版本二、品饮99易昌号篆体版
外包纸为薄棉纸,纸质很薄,非常容易破损。99易昌号最大的辨识特征是整个外包纸版面印色都只是单橙色的,与后来几年的外包纸使用绿色茶字,有所不同。
1、茶饼
把外包纸打开,99易昌号茶饼本身透出诱人的阵阵的幽香,那是一种带有轻微陈茶韵味的茶香,爽朗怡人。99易昌号的条索大方,雍容华贵,可见当年普洱茶还未走红之时,茶饼选取茶菁之用心。
▲99易昌号条索·普洱藏家珍藏99易昌号茶饼的茶芽不算多,是以较为粗壮的茶叶为主线,相当大方得体。鲁文锋先生珍藏的99易昌号仓储很干净,从茶面、茶背就可以看到茶饼泛起油亮的光泽,不带一点灰白,不是那些有沾到水气的入仓茶可以比拟的。
2、茶香
99易昌号干茶的茶香,是一股微甜的香韵,不刺鼻且柔和诱人,散发着陈年的易武香韵。撬茶注入热水,飘上来的开茶香,清新甜美,爽朗怡人,是一股非常开扬的感觉,一点也不局促。
▲99易昌号条索·普洱藏家珍藏3、汤色
99易昌号的茶汤色泽清彻,晶莹剔透有活力,泛出透彻中栗红汤色,不带丝毫的杂味,相当优雅漂亮,那种依附在紫砂壶上的甜香,带有一种收敛凝聚的感觉,很不错!
4、茶汤表现
99易昌号的茶汤入口轻盈,爽朗富有质感,具相当丰富的胶质,也有一定的收敛性,一贯易武之风韵,乃是柔和之中带清幽甜美。
▲99易昌号茶汤·普洱藏家珍藏99易昌号的茶汤过后那种留在口腔中的尔雅与爽甜,就是最为迷倒茶鉴赏家的焦点。
呼一口气,尽是轻快润泽之茶香,再来几口99易昌号,也不觉得厌腻,喝罢是一种享受,整个人为之身心舒畅。好茶,果然是不会寂寞的。
▲99易昌号茶汤·普洱藏家珍藏99易昌号这个近20年陈期的茶,经过时间的练历,表现出它优香的一面;阔别这茶几年,果然刮目相看,茶汤的甜美,一直伸延下去,轻盈爽朗,但却不失茶质,未来可期!
文章参考:网络浮云茶记