忙年

从结婚之后就不喜欢放寒假。因为放假前把所有的事能推就推，都等放假后再做，一放假想着积压的一堆事头就痛。

于是，从放寒假到过年前的这段时间就一直在忙。忙着收拾屋子打扫卫生，忙着洗洗涮涮，然后还要忙着准备过年的东西。

虽然平时也会打扫，但是过年的打扫可不一样，各个犄角旮旯都要清扫，该扔的扔，该擦的擦。只有里里外外每一个角落都扫遍才舒心。

打扫好办，即使天冷，戴上手套也无畏；洗被子就麻烦多了，晒被褥需要大太阳，洗被单也要太阳来帮忙。所以从放假那天开始就天天关注天气，担心会没有太阳。

整天忙里忙外，真比上班还累。每当这时我就想起“忙年”一词。等好容易忙完，想要休息休息，轻松几天，年却到了。

过完年接着就是探亲访友，联络感情。走完亲友，拜完年，还没来得及喘口气，又要开学了。

寒假就在我们的忙忙碌碌中悄悄溜走了。

我常常想，如果时间如橡皮泥一般可以随意拉。那一定要把过年前的时间拉撒开拉长，让自己有时间享受一下放假带来的轻松。

不过，如今的忙其实只是空间的局限带来的时间投入。

盒子式的住房让洗涮受到限制，一点一点地擦，一盆水一盆水地换；空间就那么点大，阳光少得可怜，想多晒一床被子都没地。

小时候在老家可不一样，这些活一两天就可以搞定。

一般我们都是等到小年以后才开始做这些洗洗涮涮的事。

挑个大太阳的日子，起个大早，蚊帐、被套拆下来泡在热水里，棉被都抱到楼顶上去晒。

吃过早饭开始洗被子。一番捶捶打打后用箩筐挑着到河里去漂洗。

在水流快些的地方冲几下，肥皂泡就已经干干净净。一个上午，两个筐里的被子帐子就洗好了。

等到院墙上，竹竿上到处挂上花花绿绿的被子，雪白的帐子时，大扫除开始了。

大人负责扫蛛网，孩子负责在院子里擦洗。院子那么大，能搬的都搬出来擦洗。

满院子的柜子、桌椅、锅碗瓢盆，孩子们穿着雨靴，袖子挽得高高的，一边玩一边洗。

扫完蛛网的大人忍不住叱道：“衣服湿了，还玩！”说话间已经麻利地拿起刷子刷一张饭桌。他们当然知道单指望这些孩子得耗上一天时间。

虽是冬日，院子里却是一派热火朝天，没有人觉得冷。太阳公公笑眯眯地看着满院子的人和物……

那时候的忙年才是真正意义上的忙年。

大扫除是在年前才做，为过年做的准备却是早就开始了。

新糯米刚打下来，家家户户都要酿一缸新酒；入冬腊肉、鱼干要晒起来；红薯干也要趁天气好先做，蒸蒸晒晒得好多天呢。

十五之后，街上年货陆陆续续摆上，人们开始晒瓜子，开始往家里备年货。

腊月二十过后，家家户户都忙起来。村里人见面不再问“吃了吗”，而是问“米泡了吗？”“什么时候做粄？”

过年必备的食品都是自己做的，当然得早早准备了。

那段时间，村里随处可见晾晒的米粉皮，到处飘着炸油果、炸粉皮、炒瓜子，打糙米的香味，勾着我们小孩子肚子里的馋虫。

腊月二十五，我们这边叫“入年架”，这天过后就是年。以前大街上得逢集日才比较多东西卖，二十五一过，每天街都那么热闹。

人们来来往往，买新衣，挑年画，选对联，有的还要买两盆橘子或两棵富贵竹。

水果摊的生意可真好，平时舍不得吃水果的大人突然变得打方起来，一买一大袋，乐得孩子合不拢嘴。

廿八九是磨豆腐的日子。白乎乎、水嫩嫩的豆腐是客家人的最爱。因为工序繁杂，平时大家都不太愿意做，直接买来吃。但是过年，很多人家都会选择自己做，需要量没那么大的就会和别人合伙做。

小时候不爱吃豆腐，对大人做豆腐不感兴趣，所以从没有亲眼见过豆腐是怎样一道一道工序做出来的。

只知道豆子隔夜就泡好，第二天天不亮大人就起床去打豆浆。至于豆浆打回来怎么煮，怎么“点卤”成豆腐花最后又是怎么进到一个个木格子变成豆腐，我就不清楚了。

人有时就是这么奇怪，拥有的时候觉得无所谓，失去了就开始怀念。

小时候豆腐是餐桌上常见的菜，我一点也不喜欢，顶多吃一块。如今却常常想起豆腐，稍微重要点的日子就会想到要买豆腐加菜。

只是今天买的豆腐，已经没有小时候吃到的豆腐那么清甜可口。现在的年，也已经少了很多习俗，年味远没有以前那么浓。

也许，现在的忙年不叫忙年。