田野体验—五柳归园住宿记
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一直想为家乡做点事,想为身边人做点事。也许写几个字是唯一能迅速完成。
乡之田是表弟和弟妹菊仙几年前一点一点做下来的一个品牌。早期的坚持和付出不用细说也能想象出来。他们一直期望不仅做农业,也在其他领域有所发展。
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菊仙做一手好菜,田地里的有机菜、池塘的鲫鱼成了她接待客人的食材。乡之田也逐渐拓宽视角,不忘初心,不偏离政策的情况下努力寻找发展方向。
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此次到大理出差,得知他们已经如愿开起车客栈,我和同事便决定体验一遭。
客栈名为五柳归园,就在乡之田旁。因为刚开业不久,凡物都是新的,设计简单又不失奢华,硕大的浴缸觉得生活变得更奢侈了。房间甚是宽敞,窗外的景色一目了然。有的可以看苍山,有的可以观田庄。
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一路奔波,一夜无梦。闹铃是六点。我起床走到阳台,天边已经出现一抹红霞。下了半个月的雨在我们到来后停下来,晨光熹微,推开阴霾。村庄里传来鸡鸣,鸟儿的叫声清脆悦耳,没有给人惹来烦气。七点左右,太阳隐隐露出身影,我坐在床上,细细咀嚼这份喜悦和感动。
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看完日出,我们信步走向乡之田的那一片绿色稻田。玉带云慢慢从北走到南,缠绕住苍山腰部。绿油油稻田不时有白鹭鸶飞起,忽而又冲进天里,或许是发现了新的猎物。不远处的油菜花遂已经进入衰败倒计时,累累的油菜籽带给人新的希望。
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回到客栈,预约的早餐如期而至。香甜松软的馒头,农家土鸡蛋,玉米,早餐吃得不多的我此时也胃口大开。
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早餐完毕,我们便精神抖擞地开始在大理的第一天。因为我们此行只是出差,游玩攻略从略。
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大理第二天,和菊仙约定回客栈吃晚饭。菊仙老板亲自下厨准备了一桌可口的菜肴,池塘里刚钓出来的鲫鱼做成了白族人爱吃的酸辣鱼,土豆炒豆角都是下午刚从地里摘来的,摆得齐整的黄瓜是云南人爱吃的老黄瓜,腊肉螺蛳取材于洱海,茄子、辣椒等蔬菜都是田里出产的。豆腐炒的炒鸡好吃,一桌的美食是菊仙和她母亲亲手准备的。
这也是我选择住到这里的一大缘由,想念美丽老板做出的美丽菜肴。踏上大理的土地,我就放弃坚持两个月的减肥,如此美食,岂能任其在盘中哭泣呢?!
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