我们的青春不打烊（11）初见沼气

我们告别奶奶，跟随英子来到她家。

我们几个人还没有到家，叔叔阿姨就在门口迎接我们了，他们旁边还站着刚才跑在前面来打小报告的扬着一脸得意的笑的小家伙。

“爸。妈。”英子叫。

“叔叔，阿姨。”我们几个人纷纷跟着叫。

“来了就好，把车停在这，快进屋吧！”

一进屋，叔叔指着茶几，和旁边的几张椅子叫我们坐。茶几上摆着一个炉子，炉子有一条管子连着，这管子一直连进侧面的房间。而这炉子的开关一拧，就有一股臭味，用打火机一点，竟能点出火来，那臭味就消失了。这沼气炉上的水，不到十分钟，一壶水就开了，这样叔叔开始泡功夫茶。

“这是新事物。”我说。那时，各家各户还在用煤饼煮饭，还没有燃烧汽。

“这是用沼气煮的。”叔叔说。

“叔叔，沼气是什么？”郑荷问。

“沼气，顾名思义是沼泽湿地里的气体。人们经常看到，在沼泽地、污水沟或粪池里，有气泡冒出来，如果我们划着火柴，可把它点燃，这就是自然界天然发生的沼气。从科学定义角度看，沼气是各种有机物质，在隔绝空气（还原条件），并在适宜的温度、pH值下，经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体。化学组成：（甲烷，二氧化碳，硫化氢，水分等）。反应物：人畜粪便、秸秆、污水等有机物。产生条件：还原条件，微生物参与。”叔叔说得头头是道。叔叔不愧是化学老师，说得这么通透。

“哦，明白了。”我们点点头说。

“你们坐，我先去煮饭。”阿姨说。

“阿姨，我们去帮你，我们这么多人，给你添麻烦了。”张逸说。

“你们来玩，我们很高兴。不用你们帮，我一个人能行。你们骑了这么久的路，歇歇。”阿姨笑着说。

英子领我们去看她家的沼气池。沼气池很大，面种有十几平方米。房子前面的猪圈里的猪排出的便便，还有与猪圈连在一起的厕所。这些粪便就是沼气池的主要来源。

“我觉得这样挺好的，变费物为宝，能省燃料还能减少污染。”我第一个发言。

“是啊，就不知道如果池里的沼气太多了，会不会爆炸？”

“有时会的，但我们可以测试，定时排放，燃烧。”英子说。她说起来像个行家，很有经验似的。

“你们很聪明，懂得创造沼气，为什么我们那里没有人用沼气。”麦芽说。

“你们那里人口密集，住房都成问题，那来地方建沼气池，还有那来这么多粪便原材料？”叔叔站在旁边说。

“也是。”麦芽说。

只有在他们这里，才有这么多地方建沼气池，还有建猪圈。这是他们这里先天的优势。这在我沿海几个镇，想都不用想的事。

怪不得有一句老话：靠山吃山，靠海吃海。

我们还在聊沼气的事，阿姨就来喊吃饭了。

在外面厨房里，摆着一张大圆桌，桌子上摆满了菜，有鱼有肉有菜。

“爷爷奶奶呢？他们还没有来？”子辉问。

“我们吃，爷爷奶奶他们自己吃，他们想吃什么自己煮。”松子姐姐说。

这样，我们食客一围上去，狼吞虎咽，一下子风卷残云，一桌子的饭菜，被我们消灭得干干净净。

没办法，六个人都正处在发育阶段，又一大早骑了两个小时的自行车，真的很饿，叔叔阿姨他们又随和亲切，我们几个人都没有半点生。而叔叔阿姨看我们几个人的吃相，还是很高兴的表情。我们更加肆无忌惮。