丝瓜芋头花蛤汤

丝瓜芋头花蛤汤，解暑又去火，夏天多喝点。

食材

丝瓜、芋头、花蛤、葱、姜。

步骤

1、丝瓜、芋头去皮切块。

2、花蛤焯一下水取肉。

3、少许油炒香姜、蒜，倒入芋头炒一会儿，加适量的水，煮十分钟。

4、倒入丝瓜、花蛤，煮五分钟，加少许盐调味即可。

丝瓜、芋头花蛤汤，味鲜又营养。