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空气里香甜的年味

2016-03-06  本文已影响64人  红薯藤1

你的记忆里是否有一个空气里都弥漫着香甜的年味。

那时候的你还小,

过年对于你来说,可以用“翘首以盼”来形容。

一想到过年,你就莫名的开心。

这种兴奋或许一直藏在你的心里,它像历久弥香的酱酒,你离它越远,打开它,就感觉越来越醇香。

最浓的年味在乡村,一个村庄都可以走家串户。奶奶生了七个孩子,在儿时的记忆里,除夕头一天,六个家庭就从四面八方汇聚到那个世代居住的老屋里,老屋顿时就炸开了锅。儿时的我,不明白两位老人为什么要在过年一月提前打扫屋子、整理床铺、晒汤圆粉、做汤圆馅、杀年猪、推豆花、采购食材、从地里搬回来各种食材。准备各种蒸菜(烧白、夹沙肉、粉蒸肉),这些平时都很少吃的,都要准备齐全。也不明白,短短几天的相聚,为什么要这样兴师动众。

这些我都不用明白,我只要有吃的就开心。孩子们就屋里屋外玩,厨房大人是不会让你进去的,他们都嫌小孩子碍眼。我们就自己玩,玩累了一桌年饭也开始上桌了,大人开始喝酒,小孩喝饮料,吃各种好吃的菜,吃完可以去找别的小伙伴玩。过年就是好,也没人管我做不做作业,自由自在,心里莫名的兴奋。大人也不会骂小孩,习俗里说:新年骂小孩,小孩一年都会被骂。最重要的是过年大家都开心,也不会轻易发火。记忆中过年的时候,我们的脸蛋都被初春的阳光晒的红通通的,空气里都弥漫着各种美食、零食、还有每个人内心那种自然的好心情,汇合成一种香甜的味道。

最开心的是得到压岁钱,叔叔、姑姑都会去银行换新钱来发压岁钱给小孩子。我们会用新钱去买擦炮玩,夜里买一些摔着玩的火绳,感觉自己可神气了。大人们就开始打大贰(一种四川玩的牌),我们有时候也在一旁请教长辈,牌上面的字怎么认,或者在旁边起哄谁会赢许多钱。晚上我们也在村里到处跑,不会担心自己走丢。我们要一直等到12点,放完冲天炮儿,再各自回家睡觉。长辈们就通宵熬战在大贰的世界里。

新年的第一天(大年初一)不能做任何家务,只能起来包汤圆吃。爷爷奶奶一个星期以前就把汤圆粉和汤圆馅做好,大人开始忙活包汤圆。我们就守着桌子,吃汤圆。早餐吃完,就开始去给老祖宗上坟,礼拜完老祖宗,就开始走亲串户的拜年,或者等着别人来给你拜年,小时候拜年就是一瓶酒和一包白砂糖。我不喜欢去拜年,感觉在别人家里很拘束。那时候记得婶婶的娘家会一大家人同一天来婶婶家拜年,吃饭都要摆几桌。

过了年初五,大家开始各自回各家。伯伯、叔叔、姑姑家的小孩,我们都会彼此不舍。那时候的我们觉得小孩子在一起,才有年味。小孩子始终是忘得快,只要有别的小孩一起玩,就忘记不快乐。古老的村庄,在大年十五还有一个习俗,就是偷青,偷青就是这一天晚上借着十五的月亮,你可以去任意一家田地里偷各种蔬菜,主人家会骂人,骂的越厉害,来年你的运气就会很好。大家都像约定俗成的一样,都不会骂人,都会让你偷开心。我们小孩子会在大青菜叶子下面藏猫猫,等待被其他人找到;或者会恶作剧般的藏在菜地里,看看谁夜晚出动来偷青。

时过多年,我们离开了老屋。我也开始有了自己的工作,我也是从四面八方赶回去过年的人群中的一员。我开始明白当年的爷爷和奶奶为什么为了几天的相聚,提前一个月开始准备各种食材。我也明白,当年的爷爷奶奶扒着指头算今天是腊月的第几天,她的儿女还剩几天要回来了。我们都有一种家族的感情维系着,无论这个大迁徙有多么的一票难求也阻止不了回家的脚步。

自从爷爷去世之后,那样繁盛的新年成为了记忆。小家庭开始各自过自己的新年,除夕晚上我们可以做的事情越来越少,无非就是看春晚、抢红包、在那个虚拟的网络上各自道一声节日的问候。为了表达出对身边人的在意,在每一年的春节,我都会认真的去写祝福语,我不知道为什么自己会这样去做,就像我不知道当年我的爷爷奶奶为什么会盼望他们的七个孩子出现在年夜饭的桌子前。

成年的我们都在用各自的方式打发这种春节的无聊,在某个时候,记忆中的年味会在你空虚的时候悄然侵入你那块空虚的领域,你明白缺什么,却于事无补。

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