吃的很少，反而胖了……咋回事？

绝对没有想到……早上一个鸡蛋，午晚饭只吃菜……吃的少，还胖了？！

这就是我一大姐前两天咨询我的问题。

是不是有很多人都有这样的“减肥经历”，每天饿的饥肠辘辘、满脸菜色、全靠一口气用毅力吊着……但却瘦不下来，不瘦反胖！

其实这算啥？我在不懂之前还有更惨痛的经历，3天不吃饭只喝水，你们猜瘦了多少？……一两都没有瘦！

身体好聪明啊……硬是靠水维持了体重。我想，我非常适合在饥荒年代生存，不容易饿死……

回到正题，这个大姐的摄入：一个鸡蛋➕蔬菜，那就是说她每天只吃了少量的蛋白质和蔬菜中的碳水及膳食纤维。这样是典型的营养不均衡：

- 蛋白质摄入不足，
- 蔬菜中的少量碳水30分钟就消化完了

这样的不均衡、不足量摄入会造成隐形饥饿和营养不良，进而代谢紊乱，副作用还有更多：

1，身体肌肉生成的营养来源不够，之前的肌肉会越来越松懈，体积反而变大，看起来就胖了……

2，蔬菜中的碳水极少，大部分都是膳食纤维，我们摄入膳食纤维是帮助肠道排食物残渣的，膳食纤维身体是吸收不了的，膳食纤维本身对身体气血构造也没什么用。

3，人体每天都需要的足量优质碳水，用来生成气血、供身体能量消耗。

其中60%用于大脑的消耗，其余的用于身体活动，还有多的转化成脂肪储存。

碳水不足，会脾胃虚弱、身体没有力气、脑子不够用、健忘、掉发……女性还会月经不调，提前绝经子宫早衰。

4，没有摄入足量供消化代谢的食物，不管是蛋白质不足量还是碳水不足量，都会让身体消化代谢功能退化。

身体会减少代谢、并抓住一切摄入的机会，把东西摄储存起来。只要哪天吃多一点点，马上全部储存起来。

记住，这时被你饿怕了的身体，不代谢只储存！因为它怕“你把它饿死……”

而身体储存的方式只有2个，
- 把碳水转化成脂肪
- 把大量的水存到脂肪细胞里

现在知道了，这位大姐的吃法对身体造成了多么严重的伤害。这不是个例，现实生活中90%以上减肥的人都在乱来！

想想深层原因也很正常，因为不懂健康养生、不懂如何正确饮食，所以胡乱减，可不就成这样了？

想瘦，一定不能饿，不能乱减餐！

要营养摄入均衡，给身体提供充足的能量，提升身体素质和代谢能力，吃得好反而紧致、结实、瘦！

怎样才能均衡饮食，胖人吃瘦、瘦人吃胖？关注我后续，听听国家高级健康管理师的建议吧！