珍芝堂之所以会火，是有依据的

面对市场的瞬息万变，不管是在茶饮行业还是小吃行业，市场的发展都存在着一定的变量。很多人把这种变量称为“快、慢变量”。意思是说，根据时间长短的变化来衡量变量的快慢，如果时间长达5到10年才能够影响到市场的发展，那么它就是慢变量；如果时间短到1到3年这样子能够影响市场整个局面发生了变化，那它就是快变量。

那么，珍芝堂作为茶界新生代表，在面对茶饮行业的变量，又是如何做到处事不惊的情况爆红市场呢？就因为这些原因吗？

不管是面对消费不断升级，还是面对市场经济形势下滑，当下的顾客变得更加的理性。简单的场景消费已经不能掀起顾客心中的波澜，因为市面上门店环境都不差，在近几年也都做了升级，门店与门店之间都在同个跑线上，所以，很多品牌将注意力又回到产品这一块。

既能满足刚需，又好喝不贵有面子。珍芝堂为何刚面市便得到顾客青睐有加？就算是排队漫漫也愿意等？首先是真材实料、品质又好，价格在8-16元之间，购买一杯不贵，重要是既营养健康，又有时髦的调性，备有面子。整个门店的设计不仅令人感到舒适且适合几位好友小聚，怎么不会受到人们的追捧？

茶饮行业的本质是服务业，那么，在综合考验上，产品除了要好喝之外，还要让顾客感受到产品真正的存在。那么，珍芝堂又是如何做到让顾客感知到产品的好呢？从原材料的准备到产品制作完成的整个过程，能够做到呈现在顾客的面前成为关键。

在珍芝堂的门店，其品牌主要是以明档现做的方式呈现在顾客的面前。如此一来，一杯茶饮市场怎么制作出来的，用了哪些材料，卫生方面又是怎么样的，顾客只要站在点餐前，这一过程顾客都能看的清清楚楚，从内心深处都能够感受到“安全感”，自然会信任珍芝堂，再通过产品的品质、门店的服务等因素的相结合，顾客自然会愿意介绍朋友过来、进行朋友圈、微博等平台进行传播，甚至的加强顾客的复购率。这一点，不得不说珍芝堂做的非常成功。

面对茶饮行业的变量，珍芝堂如何做到处事不惊？能够满足顾客的刚需，还能让顾客多层次感受到产品的存在，提高顾客的消费者体验便是珍芝堂有利的武器。