爸爸妈妈的味道

每过一段时间不回家，就特别想念爸爸妈妈做的饭菜，不需要那种大鱼大肉，就是简简单单的家常菜，一家人围着坐一桌，吃起来特别香，总能吃几碗饭。

今天回家，妈妈做了一锅鸡肉，炖的大白菜，煎了两条鲫鱼，炒了一个紫菜苔。我们一家5个人，妹妹们2个，围着火炉坐着，边烤火边吃饭，吃的那叫一个香呀！把菜吃的精光。

记得上小学的时候，我们是住校生，学校不提供菜，只有饭。妈妈就提前给我们炒一点菜，比如藕丁炒肉、白菜肉丝，这些是冬天常吃的，夏天就没办法带菜了，只能带几根黄瓜，天天吃腌黄瓜，只需要用个小瓶子装点油和盐就行了。冬天就赶紧去打饭，然后把菜放在饭里面捂热了再吃。我最喜欢妈妈炒的白菜肉丝了，在学校吃，很香。

现在每次自己炒鸡蛋饭的时候，就特别想吃爸爸炒的鸡蛋饭，记忆深刻的就是小学时，每当上学日，爸爸总是很早就起床，给我和妹妹炒鸡蛋饭，我们总是早晨吃的饱饱的，然后背着菜和村里的小伙伴一起走半小时到学校。爸爸炒的蛋炒饭，吃起来也不是很油腻，有一次我炒了蛋炒饭发朋友圈，妹妹还说想起了以前上学时爸爸经常炒的蛋炒饭。

爸爸炒的青菜特别好吃，我最喜欢的就是他煎的茄子了，现在我会做这样菜还是他教的我，把茄子切成一片一片的，放在锅里煎黄，然后放青辣椒炒，放一点点水，吃起来感觉比肉还好吃，还特下饭。

爸爸妈妈的家常菜，不但味道好吃，也总能给我们以回忆，回想起以前点点滴滴，每次回家，吃的总是最撑的。