（二）胡适与麻饼小贩

      10月31日，胡适又约袁瓞到南港中研院当面晤谈。见面之时，胡适拉着袁瓞的手，高兴地说，你这么年轻，真出乎我的意料，从你的来信，还以为你40岁以上呢。

      袁瓞把带来的手巾包打开，里面10个芝麻饼，黄灿灿的，散发着新烤芝麻的清香。他捧到胡适面前，说:“先生，这是我亲手做的，送给您吃，表示我对您的敬意。”

    胡适接过饼，拿起一个便吃，脸上现出晚年少见的快乐。胡适感慨道，袁先生你身居茅屋而心怀天下，最难得的是保持一片赤子之心。

      他们一老一少，谈得畅快，胡适还不忘对他的年轻朋友宣讲和平的改良主义，他说:“社会的改进是一点一滴累积起来的，只能有零售，不能有批发，只有**政权才相信社会改进是可以批发的。许多人做事，目的热，方法盲，我们过去有许多人失败的原因，也是犯了有抱负而没有方法的毛病。

      随后，他们又谈到幼年生活。胡适说，他小时候最喜欢和别的小朋友一起游戏，后来到美国进康奈尔大学，喜欢游泳，可是鼻孔里长了一个小瘤，水中呼吸不方便。袁瓞听了，觉得很巧，说他自己鼻孔里也长了一个小瘤，恐怕是鼻癌。

      袁听说台大医院里新到了一批钴六十，可是太贵，诊治不起。胡适听他一说，便立即给台大医院的高天成院长写了一封信，信中说:这是我的朋友袁瓞，一切治疗费用由我负担。