霸王花

早上去买菜，看到路边一个老头在卖一篮子的霸王花，花朵比我的巴掌还大，绿色的花萼，洁白的花瓣，细细长长的花蕊，配上太和谐了，吸引了蜜蜂来采蜜。老人看我给花拍照，得意的说：“好看吧，这是刚刚摘下来的。”，“好看好看的，如果今天是星期六我就买两朵煲汤了。”

我们这里用霸王花来煲汤。可以用新鲜的花朵也可以用晒干的花。比如霸王花煲瘦肉汤，简简单单的配料，汤香甜绵滑，据说是有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用。