“粽”是一种气节

传统的节日文化食品带给我们的是一种味蕾的享受，同时更多对于现代的我们来讲是一种文化的继承和经典情怀的现代体现。

在中华民族五千年历史长河中，有故事的美食如同繁星，数不胜数，每当人们享用这些美食时，脑海中都会浮现出那些慷慨激昂的历史镜头，美食用它独特方式传承了历史。如粽子，虽然小小一枚，却成了亿万中国人的心结。

这种心结，源于对美食的向往，一片粽叶，一撮江米就能成就一道美食，更是能加入各种佐料，让粽子更具迷人风采，久而久之，粽子便成了人们心中一道美食符号，每到端午节来临，必食粽子。

一种美食长盛不衰，除了美味之外，更有一种情怀蕴含其中，在这种情怀的感召下，人们近乎呆板的追求一种美食和味道。如粽子，人们喜爱它的原因不光是香糯的味道，更有与粽子紧紧联系在一起的“屈原精神”，那种爱国，不屈，以死言志，以死抗争的中国气节。

这种气节是中华民族骨子里面的精髓，是咱们的民族脊梁。翻开中国历史，可谓波澜壮阔，荡气回肠，无数次站在生死存亡的关键时刻，凭着这种气节力挽狂澜，让这个民族书写了人类文明壮丽史诗。

这种气节是中华民族取胜法宝，是战无不胜攻无不克的利器。人心齐，天下平。没有比心齐更强大的利器，试想近代以来，外国列强的坚船利炮威力何其之大，轰隆之间，让人们感受到灰飞烟灭之惧，但也没能摧毁中国人的气节，最终还是将一切侵略者赶出了中国，中华民族再次站了起来。

这种气节是中华民族的传家宝，我们决不能丢弃，有了这种气节每一个中国人都浑身充满了力量，都能在民族存亡的关键时刻挺生而出，做一个中华儿女应做之事。

这就是粽子数千年长盛不衰的原因，不光是美食，更是一种气节。这种气节随着时代荏苒，却没有任何减弱，反而如同棕香一样，越积越浓，成为了中华名族内在品质。我们相信，有了这种气节，中华民族伟大复兴的中国梦一定能实现，中国必将屹立于世界东方。

在粽子的选择上面我更多的会去选择桂城华记，传统的裹蒸手法融合现在科技的质量把控，更加是传统的一种现代体现。