牛奶香蕉烤燕麦——每天早餐不重样
2019-02-24 本文已影响106人
爱做早餐的小娜子
工作日早餐分享：
主食：牛奶香蕉烤燕麦
水果：石榴
饮品：每天不变的蜂蜜水
“娜家鲜芋仙”
准备食材：
食材A：香蕉2根、牛奶200g、燕麦200g、蔓越莓和蓝莓干适量
食材B：紫薯、红薯、芋头、木薯粉、红豆、莲子
食材C：石榴
步骤
1.先做“娜家鲜芋仙”，紫薯、红薯、芋头清洗去皮后，切片，上蒸锅蒸熟，然后分别取出后捣成泥，加入适量的木薯粉，揉成面团。（芋头泥留半分备用）
2.将面团分别搓成小丸子状，均匀的粘上木薯粉。
（如果是转天早晨用，就放保鲜袋冷冻备用。）
3.锅中水烧开，放入冷冻的小丸子，煮至丸子浮起来即可，盛出过凉水，备用。
4.红豆也是提前一晚泡上，早晨起来煮至出豆沙状，莲子清洗后煮熟，备用。
5.碗中分别放入适量的芋头泥，倒入牛奶，搅拌均匀，加入红豆、莲子、各色小丸子，完成。（如果喜欢甜味重的可以在揉面团的时候，加入适量的白糖。）
6.鸡蛋打散加入牛奶，搅拌均匀后加入燕麦，充分搅拌。
7.香蕉切片，放入烤盘中，倒入燕麦牛奶液，再铺一层香蕉片，撒蓝莓和蔓越莓干，进烤箱170度25分钟，10分钟时取出，加入喜欢的芝士，再撒点果干，继续烤至熟。时刻关注表面颜色，表层颜色烤好后，盖锡纸。
8.石榴剥好装盘。
剥石榴的流程：火龙果小面包——粉粉哒
叮~~~早餐完成
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