一个人，晚餐不将就

今晚上只有我一个人吃饭，想应付一下吃包方便面算了，但又觉得对不起饥寒交迫的肠胃，想了想，还是动手做个简易晚餐吧。

先去超市购买食材，然后回家准备。

蔬菜：西红柿一个  茴子白少半颗

主食：花卷馍一个

辅汤：玉米面糊糊

先用蒸笼把馍热一下，然后洗茴子白和西红柿，刚冲洗时感觉有油，用稍微热的水又多冲了几遍才觉得干净了，把茴子白切成细丝，用盐、生抽、醋、香油搅拌葱花和蒜末，初拌时茴子白细丝直挺挺的，放一边渗料。

此时，馍已热，把洗净的西红柿放笼里，约3分钟后再拿出，在蒂的对面处微切十字，皮便脱落，西红柿内瓤也发热了，此时用刀切去柿蒂，改刀切成片，放置盘内。

等待馍热的时间用另一个灶火热水，约一个人的量，不等水开撒一小勺子玉米面用筷子搅，2分钟后沸腾玉米糊糊就成了。

接下来就是我一个人美美地享用了。

这样的晚餐，虽比不上鸡鸭鱼肉美味佳肴，但用心制作，也是美了舌尖，醉了心绪。

很多时候，我们将就了自己的性子，失去了生活的美感。何不换种思路，在不将就的路上多走走，你一定会发现，走心的东西实在太多太多了！