做饭基础调料篇(二)
2019-03-31 本文已影响0人
卖萌小幽灵
捞汁
做饭基础调料篇(二)捞汁:懒人凉菜的首选,有了它做凉菜简单的不要不要的。
鲜鸡汁
做饭基础调料篇(二)鲜鸡汁:代替代替传统味素鸡精,炒菜、凉菜、炖菜等的调味佳品。
花椒与麻椒
做饭基础调料篇(二)花椒:花椒色红,味道香味重略麻。
做饭基础调料篇(二)麻椒:颜色黄绿,味道清香重麻。
八角
做饭基础调料篇(二)八角(大料):炖菜必备调味料。
胡椒家族
做饭基础调料篇(二)黑胡椒汁:烤肉、炖菜、喂肉的好帮手。
做饭基础调料篇(二)黑胡椒粉:味道浓烈,烤肉、炖肉、炸肉之用。
做饭基础调料篇(二)白胡椒粉:味道较黑胡椒粉清淡,适合活馅、炖汤等用途。
番茄沙司
做饭基础调料篇(二)番茄沙司:制作一些番茄口味菜肴以及作为蘸料调味之用。