【早餐推荐】网红菜谱——XS酸奶吉利丁
2020-02-25 本文已影响0人
心厨
清爽,治愈,富含营养
点亮早餐,点亮心情!
备好:XS运动营养饮料(葡萄柚口味)1罐、酸奶1包、吉利丁粉1包、皇后1升钢锅、钢杯
STEP 1. 将5g吉利丁粉放入一只空碗中,按照1:5的比例加入饮用水,充分搅拌
STEP 2. 1升钢锅中加水开火,将吸满水的吉利丁粉放入1升钢锅中让其隔水溶化
STEP 3. 溶化成吉利丁液后从锅中拿出,取适量的吉利丁液备用,在剩余吉利丁液中加入酸奶,充分搅拌
STEP 4. 将搅拌均匀的酸奶吉利丁液倒入杯中保持倾斜,然后放入冰箱冷藏1个小时直至凝固(这一步是最后成品好看与否的关键,可以用钢杯固定玻璃杯,一定要保证杯子稳固不晃动)即可享用酸酸甜甜的奶冻啦~