【筱赧科普快递252】哺乳期适合吃什么粥?
2018-10-28 本文已影响76人
邓普利多赧
哺乳期适合喝的粥真是太多了。适合喝杂粮粥,各式杂粮粥。
大米藜麦粥
藜麦中的蛋白质含量比较丰富17%,而且组成成分非常接近于人体蛋白质成分,是优质蛋白来源。
藜麦的营养价值跟大豆相接近。由于没有特殊的味道,利于消化吸收,很适合与大米or小米相互搭配配合煮粥或者焖饭来使用。
制作方法:
将藜麦淘洗干净浸泡两个小时。
大米淘洗后倒入,浸泡好的藜麦,混合均匀。
放入锅中调小火慢慢熬煮30-40分钟,直至大米开花后捞出晾凉即可食用。
煮熟了的藜麦,会像发芽的种子一样长出白色的小芽,这个是正常的现象不用担心。
小米红糖粥
小米红糖粥,可以说是坐月子的标配食物了。
小米虽然个头小,不过营养真不少,而且小敏是出杂粮中消费量最大的款。
小米深受妈妈婆婆们的喜爱,常常作为月子餐的首选食物。小米香蕉大米而言,还有更多的b族维生素以及膳食纤维,以及其他杂粮所不具有的β胡萝卜素。
红糖,白糖,黄糖,黑糖通通都是糖,它们是碳水化合物的很好来源,易于人体消化吸收快速功能,不过要想指望红糖有什么其他的神奇功效,那么就不要抱有太大的希望,小米+红糖作为调味是一个不错的选择。
作者筱赧,健康管理师,注册营养师。