猪年说猪

猪年说猪

猪是豬的俗字，豬字的左面是形状，豕，右面是音。

甲骨文：

金文：

战国文：

甲骨文以直立側面之形示意，上像豕頭，中像腹部、兩腳，下像尾。

金文純以圖畫示意，酷肖豕形；中像身，右像尾。

戰國文字上像頭、腳，下像尾，然而形體走樣不少。

说文云豕而三毛叢居者，就是一孔生三毛，这倒没有观察过，几时得看看。不过现在的猪也许和那时的猪不一样了，看也没用。

这猪也叫彘（zhì），江東呼豨(xī)。据说豬性卑而率。实际上这卑也是人的感受，说不准在猪而言那是高雅呢，对吧。

老早子，说人家是猪，那是骂人，现在说人家是猪，人家开心得找不着北，好像。

就我家而言，小排大排，蹄胖猪爪，肺头大肠，猪肝门枪，有时也弄个猪脑或者猪腰猪心吃吃，猪尾巴好像也吃过，夹肝不吃，猪头不吃。据说吃红烧肉长寿，我们家红烧肉不太吃，吃肉，基本上都是梅干菜烧肉，走油肉，腐乳肉啥的。

有一次买了一点猪梅花肉，哦哟，这肉太肥，看上去卖相很好，雪花牛肉似的。

猪年使劲说猪，鼠年到处说鼠，话都一套套的，估计外国人对此有点懵。

年夜饭吃过了，这年就算过了。不错，水笋烤肉一大碗，迎猪年嘛，总得吃点猪肉吧。你可千万别告诉我，你家没吃猪肉。