鸡蛋？炸弹！

      小时候，老妈不但养育我们四个孩子，同时家里还养着鸡、鸭、鹅、狗、猪。 院子很大，孩子和其它家禽在院子里和谐共处，很是热闹。

      当然，为了补贴家用和给我们这些孩子打牙祭，老妈养的最多的是鸡，鸡蛋可以换来油盐酱醋、我们的本子和笔，不下蛋的公鸡给我们孩子们解馋。

      那个时候，鸡不是人工孵化的，都需要母鸡孵出来。每年大概是春天，母鸡开始下蛋不长时间，就会有母鸡要当妈妈，哪个母鸡可以胜任孵蛋的工作是由老妈决定的，没有资格放妈妈的母鸡老妈就用各种办法把它弄醒，我见到的最常用的办法是用冷水浸母鸡的头，让它明白它的工作是下蛋，给我们换生活用品，而不是当妈妈。

      老妈挑选出个头比较大的鸡蛋，晚上在灯下照，我们很好奇。老妈说：如果鸡蛋里面有一个黑点，就证明可以孵出小鸡来。挑好的鸡蛋就放在一个窝里，让母鸡孵化。这个时间非常漫长，大概需要二十多天。这期间老妈也经常把鸡蛋拿出来照照，把不好的鸡蛋挑出来，这种鸡蛋就是现在烧烤摊上经常见的毛蛋，老妈做饭时放在锅底下烧烧给我们吃，说小孩子吃这样的蛋长力气。

      在小鸡快孵出来的那几天，老妈经常查看鸡蛋的情况，有的小鸡自己啄破弹壳出来，有的蛋壳较厚，小鸡啄不破，老妈就拿个锥子，轻轻的敲碎蛋壳，拽着小鸡的嘴，慢慢的把小鸡拉出来，这时候的小鸡屁股后面还拖着蛋壳，里面还有蛋黄，要等蛋黄完全被小鸡吸收到体内，蛋壳才会掉下来，小鸡就可以自由活动了。

    有一年，小鸡快孵出来的时候，但肯定还没到需要帮助的时候，正好老妈不在家，妹妹照葫芦画瓢，把小鸡都从壳里拉出来。等老妈回来，看到的是一个个早产的小鸡，老妈肯定想揍妹妹一顿，但忍住了。那年的小鸡都夭折了，我们多吃了一些毛蛋。

    老妈也有看走眼的时候，有一次，时间快到了，只有几个小鸡按时出来报到，其他鸡蛋都静悄悄的。超时间了，还是没有动静。晚上，老妈又在灯下仔细的照鸡蛋，可看不明白。于是老妈决定打开看看情况，我们孩子都围在老妈旁边看，期待着老妈敲出一只只可爱的小鸡。意外总是不打招呼就来了，随着老妈手中锥子的动作，只听嘭的一声，没有蹦出小鸡，倒喷出黏糊糊的汤，弄得到处都是，臭不可闻，老妈和我们都被吓了一跳。

      可还有那么多了鸡蛋呢，老妈不死心，又打开一个，又一颗臭蛋爆炸了，把我们几个孩子吓得赶紧离老妈远点。老妈不屈不挠，我们几个孩子再也没有好奇心，越躲越远，最后我们几个都站在窗台上，用手捂着耳朵，远远的看着老妈。(把老妈一个人豁出去了)

      那一年，老妈辛辛苦苦的，只孵出了几只小鸡，害得我们不但打不到牙祭，就连毛蛋也没有吃到。