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吃在国庆——学生随笔第22期

2018-11-22  本文已影响2人  王磊老师
吃在国庆——学生随笔第22期

转眼间,国庆假期就快结束了,感谢周江韵同学组稿,现在,就让我们一起去看看,同学们在假期都做了哪些好吃的,都吃了哪些美味吧!

我吃松木菌

滑田

金秋十月,瓜果飘香,水果都成熟了,在这期间还有一种植物,也到了成熟的季节,它就是松木菌。

国庆第五天我们还是和往常一样的起床、刷牙、洗脸……没有任何区别,非常平静。而这平静,没有持续多长时间,就被爸爸的一句话打破了。

“咱们吃完早饭去拾松子菌吧! ” 爸爸说道。我听了之后连声叫道:“好,好。“松木菌和线辣子爆炒太好吃了,不说了,我口水都流出来了。’‘吃完早饭,我怀着吃松木菌的念想,和爸爸一起上山了。

上山的路上, 爸爸告诉我松木菌一般在国庆期间长出来,一下雨便会长得很快,而且它们一般都长在阴暗朝湿的松木林里。我听后立马反应过来,那我们就找松木林呗!爸爸点头称是,直夸我聪明。

很快,我们找到了一片很大的松木林,但是我并没有看见松木菌,这时我看见爸爸用手将松树落下的叶子拨开,底下冒出了一 个疑似蘑菇的东西,啊!那就是松木菌,可是它为什么在叶子底下呢?爸爸告诉我:”本来松木菌是在上面的,可因没有来采摘,所以被松树落下的叶子遮住了。'我恍然大悟,小翼翼的拨开松针采摘松木菌。

在采摘松木菌的过程中,开始我还觉得新奇,但渐渐的就有些支撑不住了,感到腰酸背疼,跪在地上松针扎手扎腿,便坐在旁边休息起来,但看到我爸还在那么辛苦的采着,我也就不好意思了,继续采摘起来。

太阳快落山了,我们满载而归,妈妈把我们的劳动成果和着线辣子爆炒,那滋味太美了。写这篇文章的时候,我想起了松木菌的美味,不由自主地又流下了口水。

                我们去吃冒菜

周江韵

        我与张晰垚、陈雨是最好的朋友,我们了解彼此,相信彼此。

        张晰垚话不多,心思缜密,做事踏实,是个慢性子;陈雨有着“高冷”的面孔,可她是个热心肠;而我,大大咧咧,一根筋,是个急性子。就是这样性格迥异的我们,却走在了一起。

        下午,我和张晰垚相约去玩。天黑的早,我俩也甚是无趣,张晰垚出了一个好点子,叫陈雨出来吃冒菜。“是陈雨吗?出来玩呗,我们都在你家门口了!”陈雨本来一心在家写作业,结果被我们两个“大忽悠”给骗出来了。

        我们三人并肩走在路上,聊着一些琐事,吐槽着作业。“你们作业写了多少?”陈雨问道。“我还没写多少呢。”张晰垚一脸幽怨,我低下头默不作声。“你呢?”陈雨用胳膊肘戳着我。“我就剩一点了。”话音未落,我便成为了大家的公敌。

        我们去吃冒菜,打算边吃边聊。“我只有五块”,我拿着五块钱给“金主”们说,“没事”陈雨拉着我们走进了冒菜店。我一边吃一边说:“等我飞黄腾达,我一定天天请你们吃冒菜,哈哈哈”,“我才不信嘞,等你飞黄腾达早就把我们忘了”陈雨和张晰垚笑着说……

      天拉下了帷幕,我们的友谊点燃了秋的温暖……

                            蒸面皮

白璐璐

  国庆节的前两天在双石铺补课,一天就是写作业,看电视循环着,索然无味。好不容易挨到了第三天,终于可以回老家了,坐在车上,我就在想回老家会发生点什么趣事。

  经过了一个多小时的车程来到了我阔别已久的老家。下了车,我便迫不及待地喊:“爷爷奶奶,我回来了!”    奶奶从厨房走出来,脸上泛着开心的笑容,远看就像是一朵盛开的菊花,:“奶奶,爷爷呢?”  “噢,你爷爷去干活了。”    “哦,你干嘛着呢?”“这不是看你们回来了,蒸面皮呢!”“嗯,我来帮你吧!”说吧,我就撸起袖子洗手准备干了。

  奶奶先在面粉里加一些盐,将面团醒十多分钟,找个大点的盆,倒入一点凉水,不要没过面团,接着就是洗面了,揉到面水很浑浊就换一盆水,我觉得挺简单的,就跃跃欲试了。我学着奶奶的样子揉了起来,最后洗过四五次就可以了。剩下的就是略有点发黄的就是面筋了。洗面的水放在一个大锅里沉淀三四个小时,把上面的清水倒掉,用勺子把下面的搅拌均匀,接下来就开始蒸了。

  奶奶拿了两个类似于平底锅的东西,只不过两边还有个环,是用手拿的,我们老家把内个叫锣锣,奶奶说先舀一勺面,然后倒到锣锣里,接着把锣锣里的面水摇均匀,等水烧开了放在里面蒸就好了。我心想:还不算太难吧!等会试一下。可是,想象是丰满的,现实是骨感的。我先拿着锣锣,舀了一勺面,舀的时候手有点抖,案板就穿上了白色的裙子,有点小插曲,不过,这并不影响我的发挥,接着就开始摇了,在磕磕绊绊的过程中,摇的还是比较均匀,奶奶说等到面皮膨胀起来就已经熟了,大概就是两三分钟吧。拿出来之后把锣锣斜着放,让面皮晾一会,接着就是取了。我两只手捏着面皮的两边,慢慢的把面皮提起来,可是他们就像互相有引力似的,挤在一起了,我用另一只手拉时,另一边就破了。唉!最后终于艰难地取下了面皮。

  奶奶切了我自己蒸的那张面皮,调好以后,我尝了尝,嗯,虽然卖相不好,但尝起来还是不错的,下一回要吸取教训,蒸出更完美的!

       

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