散文随笔吃货的世界《日常小记》

鱼头豆腐汤

2023-03-04  本文已影响0人  月亮翻过山

今天的午餐,炖了个鱼头豆腐汤。

因为吃鱼过敏,所以开始我忍住了,没敢吃。

但鱼汤闻起来实在太香了,是从家带来的真正的野生黄河鲤鱼。自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”之说,这个可是一鱼难求的。

我想,要不我就吃两块儿鱼汤里面的豆腐吧,应该没事。

千滚豆腐万滚鱼,炖鱼不能急,得有耐心。这个鱼汤我炖了好久,所以,豆腐完全吸收了鱼的汤汁,鲜香嫩滑,很入味。

我想,豆腐再好吃,也没有鱼汤味美,不如我再喝两口汤吧。

这个汤真是太鲜美了,两口根本停不下来,一下喝了五六七八口。

我想,干脆我再尝尝鱼肉吧,反正汤都喝了。

于是,我就像小时候那些孩子偷吃糖似的,先吃一点,再吃一点,最后把糖都吃完了。

当然,我没敢吃那么多,吃了几口,还是忍住了。

一个多小时过去了,现在看也没什么事。也许身体经过前段时间的调理,免疫力增强了,吃鱼不过敏了呢。也许,是还没开始?谁知道呢。

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