怀念新疆的美食

怀念新疆的美食

      我从小是在新疆长大的，出生在南疆一个小县城的山沟里，我的父亲是个煤矿工人。

      小时候新疆的条件特别苦，物资匮乏，冬天基本没绿色蔬菜，家里挖个地窖，秋天的时候采购大批的大白菜、土豆、萝卜，靠着这个地窖度过一整个冬天。

      至于肉类，那时候条件真的不好，罐头、火腿肠也是好东西，实在馋的不行了老妈带我和弟弟一人吃一串烤羊肉，自己不舍得吃，现在想想心里依旧暖暖的。

      长大了，家里条件好了，物产也丰富了。汤面、包子、烤包子、 油塔子、拌面、抓饭、汤饭、烤肉太多了，数不胜数，让我念念不忘。

    真心很想念那种味道。