倒计时84天||我得到了表扬

2022-02-27  本文已影响0人  云淡风轻ghx

作为一名家庭妇女,我是失职的,收拾家务凑合,做饭技术末流。

在我家,我是最小的,学习是最好的,爸妈一心只想让我好好学习,所以基本不干活,做饭更是绝缘。工作后,又离家很近,每天到家都是吃现成的,错过了学做饭的最佳时机。

结婚后,有勤快的大魏,厨艺了得,又怕我做的被别人不喜,所以我理所当然的又一次甘居人后。当然,基本的最简单的饭菜我还是会的,总要解决温饱问题吧。

孩子们大了,大魏忙了,脸皮厚了,我才逐渐的学会了一些较复杂的饭菜做法。

这段时间,每天早上都要给孩子的爷爷蒸鸡蛋羹,当然一般都是大魏亲自做。遇上星期天我在家,就我做(以前孩子们小的时候,我经常给孩子做着吃)。

我们两个做出来的不太一样。我是按照我妈教我的做,把盛着打散的鸡蛋液的碗直接放在开水上炖,做出来的鸡蛋羹有很多小洞隙。后来,我把直接在水里炖改为上笼屉蒸,还是那种有很多小洞隙的,我觉得挺好吃的。

做了两次后,大魏说:“你再做的时候蒸时间短点,要不就老了。”

这肯定是孩子爷爷的意见,我得重视啊。这才开始在网上搜,咨询好姐妹,想把鸡蛋羹蒸的嫩一点。才知道那些小洞隙就说明蒸的老了,方法不对。网上说,要把扩散鸡蛋时产生的泡沫撇去,水开了放笼屉上,时间八分钟最好。

后来又做的几次,孩子爷爷吃了没说什么。估计是看我有进步了。

今天早上,我又接受了这个光荣的任务,还依原来的方法比葫芦画瓢。

吃完后,孩子爷爷说:“今天的鸡蛋羹蒸的好!”

我受宠若惊了,可是,我也不知道上一次哪里不好,这一次又好在哪里。是我模仿大魏做的又加了点香菜吗?

不管怎么样,老人觉得好吃才是最终目标。

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