羊肉烧酒

冬至过后，标志着一年之中最为寒冷的节令到了，乡邻间流行着“吃羊肉、喝烧酒”的习俗。羊肉热性、烧酒性烈，两者合在一起享用，自然有着祛寒生暖、补气养血之功效的。在天寒地冻的日子里，一顿羊肉烧酒吃下来，马上会令人身体暖和、手脚活络，起到御寒功效。