被一部小说捧红的小城——香水发源地格拉斯
香水发源地
被一部小说捧红的小城——香水发源地格拉斯
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提到格拉斯，但凡文艺一点的人士，都不可避免会想到那部沉重不乏诙谐、想象力瑰丽奇特的德国小说家聚斯金德写就的《香水》。
从各种花卉中采集香气不足为奇，小说中的天才人物葛奴乙为了获得处女永恒的体香，一次又一次的谋杀了正值花季的美丽少女，提取其身上的香味。
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小说中，凭借天赋异禀进入巴尔蒂尼香水铺工作的葛奴乙，不仅仅满足于制作出世界上最芳香的香水，他梦想学得如何保存万物气味的方法。
巴尔蒂尼告诉葛奴乙香水的起源地在格拉斯，那里的人知道保存气味的方法。
葛奴乙拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了格拉斯——香水发源地。
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对，法国巴黎只是香水之都，香水真正的发源地在格拉斯。
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1730年，在法国格拉斯诞生了法国第一家成规模的香精香料公司，从此香味产业在这里落地生根。
在此之前的格拉斯与《香水》所描述的巴黎有一点很像，那就是充满着臭味。
巴黎的臭，是来自于塞纳河拖上来的腐臭的鱼。而格拉斯的臭，是来自于城市里皮革手工作坊的异味。在中世纪，格拉斯以鞣制皮革、缝纫手套闻名欧洲。
这些在阴暗作坊里制作熟皮的臭皮匠们，为了消除身体上皮革的异味和家里的臭味，开始在家门口、屋前房后种植花卉。
这一种，就种出来一个香水产业。这并不是一个迷之难题。
因为格拉斯的气候和土壤特别适宜于花卉生长。夏天有地中海吹来的温润海风，冬季的寒冷又被阿尔卑斯山所挡住，在格拉斯，各个品种的花都能找到适合自己生长的环境。
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这些原本是皮革匠的格拉斯居民，就地取材，将花瓣压榨萃取精油，有的干脆投身入香水行业，实验室和蒸馏厂于是便纷纷如雨后春笋冒出来。这些臭皮匠们，摇身一变，成为了时尚香水的生产者，原来笼罩着一股难闻的皮革味道的小城市，如今变得香气袭人。
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格拉斯尤其适合玫瑰、蔷薇、茉莉等花卉的生长。格拉斯的玛侬花田，还是迪奥香水的特供供应商哦。除了最为著名的五月玫瑰和茉莉花，格拉斯还有令人迷醉的紫色梦幻薰衣草衣草、漫山遍野的桃金娘、野生含羞草等。
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格拉斯出产的玫瑰与其他地方出产的玫瑰格外不同，她更具有挑逗意味，更具有细腻浓郁的香味，从格拉斯特有的这种玫瑰，无论是提炼出香水，还是萃取成精油，它所自带的香气更具有刺激性。在这里，每年在这个地区采集的花瓣有700万公斤之多，光玫瑰花瓣就达50万吨，用于制作玫瑰香水和精油。著名的香奈儿5号就诞生于此地。
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“这就是我要的。”服装设计师香奈儿盯准香水市场，在格拉斯，她最终选中了香奈儿5号。
人口不足4万，面积只有45平方公里的格拉斯，却建有30多家香水厂和更多的调香实验室，全城超过2/3的人从事与香水有关的工作。
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在这里，还保留着世界上第一个香水工厂——花宫娜香水工厂，至今都还有许多品牌例如（Chanel、CD等）委托这里制作香水。作为格拉斯最古老的香水工厂之一的花宫娜，还保存着制作于1782年的香水。
当然，要了解格拉斯的香水编年史，自然还得去参观国际香水博物馆。
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这座占地面积达3000 平方米的博物馆记录了关于香水长达4000多年的历史，并收藏的包括不同时期的著名香水，也陈列了包括香水生产的全套工具、不同设计的香水瓶在内的各种物件，拥有五万多件藏品。来到格拉斯，这也是香水爱好者的朝圣之旅。
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回到小说《香水》，格拉斯以香水制造而成为香水发源地、香水之都，而《香水》又捧红了格拉斯。
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那充满恶臭的巴黎、令人眼花缭乱的景物、让人愉快的香味、金的、银的、玻璃的、陶瓷的各种香水瓶，讲述着出一个天才的悲剧。
而格拉斯小城，也如同香水一般散发出不可抗拒的魔力，述说着一个经典的传奇。
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