那年槐花正香

槐花

文/若凡

前几日看到有人在朋友圈晒槐花，有那么一瞬间突然很是想念小时候吃的那一盘蒸槐花。

我们这一代人虽然说并没有饥寒交迫过，但小时候的零食也是有限，所以现在想起小时候的味道，仍旧会觉得口舌生津，回味无穷。

小时候，每到四五月份，街头巷尾的槐树上都会挂满一团团一簇簇洁白的槐花，在微风的吹拂下，仿佛洁白的信使带给人间一阵阵清香。每每这时，就会有馋嘴的孩子，成群结队地像猴子一样爬到树上，用手摘下一串串风铃一般的槐花，急切地塞到嘴里，吮吸着那丝丝甘甜，咀嚼那白嫩的花苞，然后满意地咧开嘴笑。

我由于瘦小，一直没学会爬树，为此遭到小伙伴们的嗤笑，而且拿那一串串的花朵砸下来，故意逗吃不到嘴的我。

有一次，妈妈看到了，她拿来一根长杆，在杆的一头绑上一根勾子，抬起手就勾到了屋边的那棵槐树上的槐花，一串串勾下来，我一串串捡起来放在竹篮里，很快我们就摘满了一篮子，妈妈拉起我的手说:“走，回家蒸槐花去。”我兴奋地跳起来。

那年槐花正香

回到家，妈妈把摘下来的槐花倒在簸箕里，让我一起把那些干的死叶子或花捡出来扔掉，然后把花全部捋下来去掉花杆子，再倒入盆中用清水冲洗两遍，甩到多余的水份，再用面粉拌匀，撒上一点盐巴，放在蒸笼里蒸上。

然后，妈妈拿来蒜头，用刀一拍，把皮去掉，用蒜臼把蒜头捣碎，放些盐，打好后，倒入醋和少许酱油，再滴两滴香油，搅拌均匀后，料汁就做好了。我们姊妹几个闻到香味儿都急的吧嗒嘴。

妹妹打小就像个皮猴儿，这时候她就跑过去，用勺子舀一勺醋汁倒进嘴里，瞬间她涨红了脸，直伸舌头:“酸死了，酸死了！”又急忙跑去找水，我们看到她的样子，都哈哈大笑，笑的眼泪都快掉下来了。

“叫你跟急猴儿一样，醋汁能不酸吗，香味只是几滴香油...”妈妈一边笑着说她，一边去端要蒸好的槐花，蒸笼盖打开的一瞬间，整个屋子弥漫着甜甜的，香香的槐花味道，口水都要流出来了。

那年槐花正香

妈妈找来一个小盆，把蒸槐花放进去一些，再把料汁倒进去一些，然后拌均匀，拿出几个小碗，给我们每个人装上满满一碗。再对我说:“去，叫弟弟妹妹她们也过来吃。”她说的是叔叔的孩子们，几个孩子来了之后，也是一脸满足的表情，香喷喷的蒸槐花成了我们这些馋嘴孩子们最幸福的吃食……

现在想起来，我仍旧能闻见那一股股地清香散发在童年的记忆里。

长大后，求学，工作，婚嫁，一直在南方，南方的春季也花香四溢，美丽的公园里，宽敞的街道边，都开满鲜亮的花儿，但我却找不到槐花的香。

午夜梦回时，常想起那蒸槐花的香味儿，想起那开满槐花的街道，想起儿时一起长大的伙伴儿，醒来时，却再也寻不见那些来时的路。家乡的老屋早已翻新，儿时屋边的槐树早也没了踪影，就连一起长大的小伙伴儿都因为常年不见而没了交谈的欲望。

时光在更叠，我已十多年不曾见过槐花，而我的孩子们甚至不知道槐花为何物，更不要谈吃一口妈妈做的蒸槐花。

但，那些花香却永久地留在了印忆深处，一直不会褪去。随着岁月的变迁，像旧照片一样盘旋在时光的深处……