别再去纠结麦当劳的吸管，安全放心才是首位

从今天开始，麦当劳将不再为消费者提供吸管。当然，麦当劳已经做足功课，提前给予了声明。对于这样的举措，不少吃货觉得不可思议，太抠门了吧，连根吸管都不舍得给，枉费整天给你们送钱。看来，以后要从新考虑下家了。看上去信誓旦旦，但在实际过程中，估计依旧难以忍受住舌尖上的诱惑。

对此，我有个同事不以为然，不耐烦的表示，有没有习惯咋地，这么多年了，爷从来没有用过，照样活得好好的。的确，他就是不用吸管。他有着自己专用的瓷杯，汤匙。我们总觉得他有洁癖症，他却回答，并不是你们所说的那样，吸管不见得就是干净，谁知道他们是不是捡回去，冲洗后再包装下给你使用呢？

真的，这番说辞让大伙醍醐灌顶。不是不可能啊。在餐饮行业内，让人奇葩和恶心的事情太多了，以至于达到了谈食色变的地步。有些黑心的商家，不单使用地沟油，霉变过期的食材，更有甚者，把顾客没有吃完的菜重新加工处理下，再次卖给下拨客人，谋取更多的利益。包括麦当劳自身。

其实，对于吃喝，国人的态度始终是抱着模棱两可的态度。小时候，常听老人说，食物以什么为净？我们回答，以食材，以水洗。老人乐呵呵地回答，都是错误的，以眼不见为净。想想，这样的说法是不是有道理。那时间，还有点雾里看花的感觉，现在品味，真的让人五味陈杂。基于此，饭店的后厨都属于绝对的圣地。

还听说过这么个事，好像电影中也出现过这样的镜头。某服务员对顾客不满意，在上菜过程中直接在菜汤里吐口水。因为没人看到，顾客照样吃得痛快淋漓。说实话，有些时候觉得挺郁闷。在过去，菜品少，做法也不多，但食品质量却让人放心。如今呢，菜的花样和监管力度貌似加强许多，食品安全问题却越来越严峻了。

回头再说麦当劳。这玩意呢，我是吃不惯的，甚至是难以下咽。这么多年，我的早餐多是自己动手。从老家带回来的有小米，无非是早起会，压根不算事。小米粥熬出来，热气腾腾，稀稠度自己掌控，喝下去，绝对的爽口养胃。平时买的有大头菜。切成丝，或凉拌，或炒菜，佐以烧饼，大功告成。

另外，相信不少人还会有这样的感触。以往过春节，全家老少齐上阵，做出各式各样的菜，亲戚朋友共同团聚，把酒共欢，庆贺节日。如今呢，在农村可能还会存在这样的场景，城市里已经少见了。大部分选择在酒店订餐，吃饭时简单应酬下，饭后就各回各家，欢乐吉祥的气氛愈发稀薄。

都说民以食为天，这话是相当的正确。离开了食物，再强壮的人也扛不住。如今，很多行业多不景气，但是有特色的小吃和快餐却异常火爆。不信可以走着瞧，即便不提供吸管，麦当劳的生意还是同样的风生水起。多少年来，我们始终对食品信奉不干不净，吃了没病的法则，哪里会在乎那根小小的吸管呢。别再纠结啦。（文/孙新合）