丝瓜与苦瓜

今天吃丝瓜的时候，发现有一条丝瓜是苦的。

这种苦跟苦瓜的苦根本是两回事，苦瓜的苦是苦后回甘，这种苦是整个嘴都苦的，还会一直停留在那里。

有的人说，打了农药的丝瓜就有苦味道。也有人说丝瓜地旁边种有苦瓜，授粉的时候沾到苦瓜花粉了，所以丝瓜就变苦瓜了。

真的是这样子吗？

都说，发苦的丝瓜不能吃，还有黄瓜，有时候也有苦的，除了苦瓜之外，那些苦的瓜都不能吃。

炒出来的瓜整盘都不能吃，但光从外表又看不出哪条瓜苦不苦，只能在刮皮的时候，放嘴里试一下，苦的就丢掉了。