健康 | 为身体提供能量的三大营养素
简介：正确饮食应该知道的知识点！
learn-anything | 2019年02月10日12:26:00
很多人单纯的认为，只要运动就能减肥减脂，但你运动的时候很可能给你提供主要能量的不是你打算减下去的脂肪，而是你两小时之前喝掉的可乐。在聊减肥之前，你至少应该了解为人体提供能量的都有什么。
身体的第一能量来源：糖分
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糖分转化成能量的速度最快，所以是身体的第一能量来源。单糖分在体内的储量很少，每隔大约五小时，储量就开始下降，此时饥饿的形式提示我们要吃饭了。
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长时间的糖分缺乏，就会出现乏力、烦躁、反应迟钝、健忘等问题，更严重的就是出现低血糖昏迷的状态。
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所以，我们正常饮食结构中，应该有55%的能量是由糖分供给的。如果低于55%，我们就会缺乏糖分，影响身体健康。如果超过55%，糖分就会转化成脂肪储存起来。
身体的后备能量来源：脂肪
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过多的糖分会变成脂肪储存起来，吃下脂肪也会直接转变成脂肪储存。当糖分长时间缺乏时，脂肪是能够保证我们生存的最后一道保障。
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我们正常生理活动以及中低强度运动时，脂肪就在消耗，但消耗量并不大。一般情况下，维持正常生理活动以及中低强度运动所需的能量，60%来自糖份，40%由脂肪提供。
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我们每日由脂肪提供能量的上限应该是30%，只要糖分提供能量不超过55%，脂肪不超过30%，身上的脂肪得不到补充，脂肪就会因为正常生理活动而逐渐消耗。
身体的应急能量源：蛋白质
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脂肪的问题是提供能量速度很慢，身体设计了一个保险机制，就是分解蛋白质提供能量。
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相信大家都有过一种经历，如果饿了不及时吃东西，过一阵子饥饿感就消失了。这种所谓”饿过劲儿”的感觉，就是当糖份快消耗完却没有得到及时补充时，身体等不及脂肪慢慢地转化成能量，直接从蛋白质这个应急周转账户里提取能量。
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但是，蛋白质是构成我们身体的物质，我们体重除去水后90%以上的物质是蛋白质。分解蛋白质提供能量，就相当于为了保暖把房子拆了来生火，自然不是长久之计。
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只有蛋白质得到充足的补充，身体的各项技能才能正常运转。所以我们必须保证每日的蛋白质摄入，每日必须有15%的能量是由蛋白质来提供的
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