宝宝辅食6---蒸水蛋

米菲纸尿裤，给宝宝极致呵护

宝宝加辅食以后，从一开始的纯米粉，到其他，蛋黄是特别好的一款补铁辅食。做法简单，宝宝也容易吃。第一次加蛋黄给宝宝吃1/4，吃三天观察宝宝是否会过敏，有没有不适，如有不适就停吃，等宝宝大点再尝试。如果一切正常，也没过敏，慢慢可以增加到1/2，3/4，到1个。

适合7月龄以上宝宝

材料:蛋黄一个

水:60毫升

1.取一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，我家有分离器，我懒得用，直接鸡蛋一头敲个洞，把蛋清流出来即可

蛋清蛋黄分离

2.单独一个蛋黄的图片找不到了，可能误删了，拿了另外一次做的两个蛋黄的图片

分离好的蛋黄

3.一个蛋黄加入60ml的温水，一定要是温水，这样蒸出来的水蛋才嫩滑，水温一定不能高，不然蛋黄就结了

4.把温水跟蛋黄搅拌好后上面会有泡泡，虑掉上面的泡泡，可以直接用勺子弄掉

5.用保鲜膜盖上，防止蒸的过程水蒸气掉回碗里。盖好后用牙签在上面戳些洞洞排气

6.上锅蒸8分钟即可，蒸好后把上面的保鲜膜揭掉，嫩滑的水蒸蛋黄就好了，放到差不多温度就可以喂宝宝吃啦！

是不是跟豆腐一样嫩，我家宝宝很喜欢，这次蒸的鸡蛋不是土鸡蛋，所以蛋黄颜色偏白，大家可以给宝贝买土鸡蛋吃，营养更好！

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