让我们一起,成为行业精英
2020-12-11 本文已影响0人
家学哲
一个上午接到两个催款电话,心里难受了好一阵子。直到下午三点多,我的心才逐渐平静下来。简直受够了,受够了,受够了。。。我再也不想要接到这样的电话了。
我现在海威餐厅做餐饮行业,餐饮行业员工的成长路径有两条,一条是做技术,把菜做的牛逼;二条是做运营,把员工和顾客服务好。之所以没用管理而是用服务这个词,是因为创始人的姿态很重要。服务的姿态是平等,是带领全员共同把餐厅经营好,只是分工不同。管理的姿态是高高在上,员工只是执行,而不清楚为什么这么做。